曲辕犁的发明

夏县介子推文化园展出的“农民使用曲辕犁犁地”场景 图片 记者 刘亚 摄

唐朝笔记小说《朝野佥载》记载，唐朝贞观年间，河北定州一带已有能够制造曲辕犁的工匠，并在制作时就地取材，运用“利用杈枝，借用主干”的经验，选用曲桑作辕材，曲形犁辕已经“飞入寻常百姓家”。

据唐朝末年著名农学家、文学家陆龟蒙《耒耜经》记载，曲辕犁由“二金九木”构成。

“二金”就是犁镵和犁壁；“九木”就是由九根木料共同构成犁的框架，分别是犁槃、犁辕、犁评、犁箭、策额、犁建、压镵、犁底（犁床）、犁梢。

曲辕犁较多地保留了直辕犁的基本部件，如犁辕、犁梢、犁箭、犁壁等，但又在此基础上，对直辕犁进行了大胆的改进。

最大的改进是犁辕由长直改为短曲。

首先，曲辕犁淘汰了直辕犁的犁衡（肩轭），缩短了犁辕，这样不仅减轻了犁架重量，也克服了直辕犁“回转相妨”的缺陷，使操作更为灵活省力。不仅在平原大地，而且在边远丘陵山地、小田块、山间坡地也可使用。

在农村谚语里也保留了曲辕犁短小轻便适用的资料。农村曾有“七尺套，八尺鞭，二丈二的撇绳不用添”之说。这是指耕者站在犁后说的，扶犁者用八尺鞭就能远及牛身，说明扶犁者与牛的距离小于八尺。而犁长更不足八尺，表明曲辕犁仍然在两米以内。七尺套，指耕索的长度。撇绳就是牛辔，是双股的，每股仅丈一而已。这个长度是从犁梢到牛环，如果减去牛头和耕索之长，曲辕犁是相当短的。

而犁辕变曲，一方面可以使犁头翻起的土垡不再受犁辕的影响，提高犁耕的质量。另一方面，可以使犁辕的牵引点降低到一个合适的位置，犁的牵引点（犁盘与犁辕相交处）、犁的阻力点（犁铧尖端）和牛的施力点（牛肩与牛轭接触处）处于一条直线上时，保证了犁铧不会入土越来越深，保持犁按照水平方向匀速运动，减轻了犁的阻力，节省了畜力，大大提高了耕地效率。

此外，在直辕犁基础上，曲辕犁增装了犁评和犁建。犁箭是直辕犁原有的构造，犁箭下端纵贯犁辕、策额和犁底，上端贯穿犁辕，与辕的结合处可动，以改变辕与底之间的夹角，达到调节耕地深浅度的目的。曲辕犁新增加的犁评专门用以控制耕地深浅，利用它可以调节犁箭的长度和入土的角度。如推进犁评，可使犁箭向下，犁铧入土则深；若提起犁评，使犁箭向上，犁铧入土则浅。犁建，是横穿箭上端的一个拴钉，其功用是控制犁评与犁辕，不使它们从箭上脱出。犁箭、犁评和犁建三者既有分工，又有联系，三个部件组成一个耕地深浅度的调节系统。三者的有机结合使用，便可适应深耕或浅耕的不同要求，并能使耕地深浅调节规范化，便于精耕细作。

（《河北日报》）