下柏樱桃“果然美”

暮春时节，樱桃飘香。绛县安峪镇下柏村处处洋溢着丰收的喜悦。

在果然美果树种植专业合作社里，一派繁忙景象：大棚内鲜红饱满的樱桃挂满枝头，前来采摘的游客络绎不绝，分拣、包装、发货的工作人员手脚麻利，一箱箱新鲜樱桃从这里发往全国各地。

多年来，该村不断扩大樱桃种植规模。如今，全村樱桃种植面积已达到3500亩，成为村民增收致富的核心支柱产业。

好山好水出好果

“现在正是大棚樱桃上市的旺季，每天来采摘的顾客特别多，线上订单也源源不断。”果农张玉洁一边忙着给顾客打包樱桃，一边笑着介绍。

她所在的果然美果树种植专业合作社里种植的全是市场认可度极高的优质樱桃品种，涵盖早大果、红灯、美早、萨米脱、先锋、拉宾斯、艳阳、布鲁克斯、俄罗斯8号等热门品种。凭借优良的品质，这些樱桃深受各地消费者喜爱。

果然美果树种植专业合作社只是下柏村5个合作社中的一个，张玉洁家也是全村600余种植户其中的一户。

下柏村种植果树的历史由来已久。20世纪80年代，村里就有种植山楂的传统，积攒下丰富的果树种植经验。2010年，村里立足自身地理优势，瞄准市场需求，正式开启樱桃产业发展之路。独特的地形地貌造就了适宜樱桃生长的小气候，冷空气难以积聚，有效避开了“倒春寒”对樱桃树的侵害，再加上充足的光照和较大的昼夜温差，格外适合高品质大田樱桃生长。

凭借果大皮薄、汁多味美、甜酸适度、晶莹剔透等出众品质，下柏村樱桃在市场上一路走俏，近两年果实刚一上市，就被各地客商、电商、微商订购一空。此外，村里的道路四通八达，旅游车辆进出便捷，加上贴心的采摘服务，不仅让游客慕名而来，更让下柏村樱桃的名气越来越大。

“每年4月初大棚樱桃抢先上市，一直会持续到5月中旬，紧接着大田早熟樱桃接力。这期间，村里的果农从早到晚都忙个不停。”绛县安峪镇下柏村党支部书记兼村委会主任王旭光说，村里的樱桃产业越做越强，种植户每亩可收入1.5万元到两万元。

果农们也凭借这份特色产业，日子越过越红火。

科技赋能出新招

产业要发展，技术是关键。为了让樱桃产业提质增效，下柏村不断引进新技术、新模式，走出了一条科技兴农的特色之路。

“目前，村里大棚樱桃种植面积已发展到200多亩。”王旭光说，“在大棚种植中，我们更是创新种植模式，打造了‘大棚移动果园’。”

走进“大棚移动果园”，眼前景象别具一格。一改传统果树扎根土地的模样，一排排樱桃果树全部栽种在透气栽培容器中，整齐排列、错落有致，形成可以整体挪动的移动果园。树干矮化紧凑，枝叶繁茂翠绿，枝头樱桃缀满枝丫。

“不同于露天果园固定生长，这片果园可整体转运、集中管护。”王旭光说，果树在非生长期，统一搬运至冷库进行低温强制休眠，通过人工调节温度，提前打破生长周期，待时机成熟，再批量移回大棚，精准把控上市时间，提前抢占市场，让樱桃卖出更好的价钱。

除此之外，绛县果业发展中心技术专家定期进村开展专业培训，从果树修剪、花期管理、病虫害防治到果实管护，全方位为果农传授科学种植技术，解决种植过程中遇到的难题，让果农从“靠经验种植”转变为“靠技术增收”；针对樱桃易裂果的问题，村里大力推广大田防雨棚设施，有效减少恶劣天气对果实的影响，保障樱桃产量与品质；全面推广绿色种植模式，采用鱼蛋白作为有机肥料，减少化肥使用，让樱桃生长更健康、品质更优良，进一步提升了下柏村樱桃的市场竞争力……

擦亮富硒特色牌

从零散种植到规模化发展，从传统耕作到科技赋能，下柏村樱桃产业实现了华丽蜕变。如今，小小的樱桃不仅成为助力乡村振兴的“黄金果”，更成为村民增收致富的“幸福果”。

规模化的产业布局、科学化的种植管理、多元化的销售渠道，让下柏村樱桃产业越做越大、越做越强，不仅带动了本村村民就近就业，还吸引了周边农户参与其中，形成了产业兴旺、村民富裕、乡村美丽的良好局面。

“下柏村将继续深耕樱桃特色产业，不断优化品种结构、提升种植技术、拓展销售市场，持续擦亮富硒樱桃特色品牌，带动更多村民共享产业发展红利，奔向更加美好的新生活。”王旭光说。

记者 陶登肖