来源:运城晚报时间:2026-03-19
初春,天气依然很冷。清早起床,掀开屋门口的棉门帘,一股寒气直逼脸颊,伸出在外的手顷刻间变得冰凉。9点以后,天渐渐暖和了,太阳很好,让人浑身上下都透着那么一股子精气神。
这么好的天气,不做点什么是不是有点可惜?蹦入脑际的字眼就是——踏春。可是春花还不到开放的时候,只有一些嫩嫩的草在春风中招摇,有什么可以让我赏心悦目的呢?
想来想去,不如去挖野菜吧。
不知什么时候,我有种吃遍天下野美味的梦想。当然,这个“野”只是素味,换言之,是野菜,比如荠菜、苦菜、蒲公英、马齿菜等。本着饮食健康的原则,时下吃野菜也成风。我这也不算是特立独行吧!
出了院门向左拐,就是大片大片的农田和果园,果树的枝丫横七竖八地伸向四周,像是无声地宣示自己的主权。若在此行走,一不小心,硬硬的枝条会狠狠地抽在脸颊上,我吃过亏,所以格外地小心。虽然远远望去,大地还是一片枯色,但脚下的地面已然呈现出绿意来,都是些野生的杂草,而让我惊喜的是荠菜很多,也长着不多的苦菜和蒲公英。我决定在这挖些野菜,作为今天踏春的一个主题。
荠菜多少有些老,大部分小苗上都挺起一根细长的杆儿,开着或是准备开着小小的白花,看来已经错过挖荠菜的最好时机。记得瑾对我说过,冬天的荠菜根最有营养,因为那时荠菜只长根不长叶,根部白嫩,切碎了包饺子,很好吃。到了初春,地一苏醒,荠菜长出嫩叶嫩芽,根部中间就会变成一根硬硬的柴火梗,也就失去了可以饮食的营养价值。但我依然怀着敬佩的心情,小心翼翼地挖下它们,放进随手带着的塑料袋里。因为我知道,正是有了荠菜根的奉献精神,牺牲了自己,才成就了叶芽,也成就了“春在溪头荠菜花”的古今奇景。
趁着它们还没老到不能吃的地步,我飞快地取出小铲开始挖起来。挖累了,在田埂上坐下来,一边晒太阳,一边择野菜。广漠的土地把太阳的热拢住了,阳光煦暖煦暖,我的腿被晒得热乎乎的。想起曾经待在阴冷的办公室,被冻得发痒难受的双腿,我心里就感动得一塌糊涂,好像今天的阳光专为我一人照射,她那么慈爱,那么慷慨,与我那么心心相通,绿草的悦目,蓝天白云的陪衬,大地宽阔的胸怀,这一切的幸福赐予我,让我能一心一意享受暖阳的煦照。这种惬意,是我幼时就羡慕和期盼的:冬日的暖阳高挂天边,那些辛劳了一辈子,已经老得走不动路、干不动活的老爷爷老奶奶,颤巍巍地搬着小板凳,坐在北墙根,微闭着浑浊的双目,享受片刻的幸福。我还不算老,就能享受如此温暖,实在是比那些老爷爷老奶奶要幸福得多!
艳阳下的野草们生机勃勃,招人喜爱。不管土地贫瘠还是肥沃,小草的力量都是不可小觑的。它们见缝插针地相抗争,只要能生长的地方都不放过。我曾在砖缝里、瓦砾间甚至房屋顶看见过生长着的小苗;或被人踩过,只要根部还有一点存活的因素,就会再度生长。这样的生命往往被怜香惜玉的诗人们写进他们的诗里大加赞赏,既有“野火烧不尽,春风吹又生”的精神感悟,也有“一川草色青袅袅,万里江山万里烟”的豪情昂扬。
无论远古,还是现在,野草都以昂扬的生命力昭示着春的气息。
杨巧丽
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