中药材种植带头人心头有乡亲——

张七虎岁末连摆3天羊汤宴

来源：运城晚报时间：2026-01-26

腊月初六的新绛县泽掌镇大聂村，朔风卷着寒意掠过吕梁山麓，却挡不住张七虎家院里升腾的融融暖意。一口大铁锅稳架在煤气灶上，乳白色的羊汤咕嘟翻滚，肉香混着葱姜的爽感，裹着欢声笑语漫出院墙，飘向村落街巷——这场持续3天的免费羊汤宴，是村里中药材种植带头人张七虎为乡亲们备下的新年厚礼。

“李叔，汤凉了我再给您添一碗！”56岁的张七虎穿梭在院内圆桌间，额头沁着细汗，脸上始终挂着憨厚的笑。不大的院落座无虚席，每日大约有300余名乡亲赴宴。

大聂村地处吕梁山下，土壤肥沃、光照充足，适配中药材生长。张七虎牵头成立种植合作社，带领村民发展药材种植。几年来，在他带动下，村里中药材种植面积从100亩扩增至300亩。

席间，乡邻们围着张七虎，热议今年药材收成、请教来年种植规划，年轻人缠着他问销路经验，长辈们主动支招田间管理窍门。往日各忙生计的乡亲，在一碗热汤的氤氲水汽中拉近距离、增进情谊，院落里暖意浓浓、其乐融融。

夕阳西下，最后一锅羊汤的香气渐渐淡去，但张七虎家的暖意仍在延续，大聂村的邻里温情，也在吕梁山麓静静流淌。

卫世新杨建义

网站声明

运城日报、运城晚报所有自采新闻（含图片）独家授权运城新闻网发布，未经允许不得转载或镜像；授权转载务必注明来源，例：“运城新闻网-运城日报 ”。

凡本网未注明“发布者：运城新闻网”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。