临猗：特优苹果质价双升产销旺

初冬，走进临猗县角杯镇上豆氏村的忠定苹果种植示范园，硕果盈枝，果香醉人。67岁的果园主人吴中定脸上洋溢着丰收喜悦：“今年是实打实的‘双丰收’！优果率稳定在80%到90%，总产量也比去年显著增长。”

前不久，吴中定荣获临猗县特优农业品质提升带头人荣誉奖牌。这份荣誉，正是对他40年来坚守品质、创新求变的最好肯定。

在吴中定的示范园里，现代化种植理念随处可见。水泥步道在果林间蜿蜒，树下铺着反光膜，果树间距均匀，阳光可直达枝叶深处。“我们坚持‘多施有机肥、腐草全覆盖’，搭配水肥一体化智能设备，为每棵果树‘定制营养餐’。”吴中定介绍，通过互联网监测系统，土壤湿度、肥力等数据实时传至手机，实现了精准调控。

这位远近闻名的“苹果专家”曾两赴国外取经，从果树修剪、土壤改良到品牌包装，一点点学习先进经验。他探索的优质苹果“6+2”高新管理技术，使全县10万亩老果园受益。他总结的“果树三大平衡技术”等教学片在全省职业农民培训中得到分享推广。

好果子卖上好价钱。吴中定与合作社精准对接市场，通过微信小程序等渠道开展“私人定制”，客户可全程查看果树生长和采摘过程。现在，“老吴苹果”单个就能卖到8元至10元。

吴中定的成功实践，是临猗县大力发展特优农业的生动缩影。作为全国果业大县，临猗林果种植面积达140万亩，年产量超50亿公斤，面积、产量均居全国县级之首。近年来，该县锚定建设农业强县目标，坚持“五化建设”，全面提升果业质效。

在品牌建设方面，“临猗苹果”入选中国区域品牌价值百强榜，认证“三品一标”59个，获评国家农产品地理标志3个。在数智化转型上，建成“果业大脑”平台，应用智能温室、农业机器人等12项技术，实现自动化生产、智能化管理。今年，全国首个苹果大模型及智能体在临猗县发布，让数字AI成为现代农业的“智慧引擎”。

畅通的销售渠道为果农增收保驾护航。线上，临猗培育亿元以上电商6家，2024年农产品线上销售额突破20亿元；线下，规范果品交易点1193个，推动农产品进入百果园、盒马鲜生等500余家商超；外贸方面，培育跨境电商5家，今年1月至7月果品出口5.6万吨，占全市48%。

目前，临猗苹果不仅畅销北京、上海、广州等一线城市，更远销海外市场，临猗果业已形成“技术支撑、品质保障、精准销售”完整产业链，果农收入逐年攀升，“钱袋子”真正鼓了起来。

记者 董战轩 特约通讯员 罗晓庆 通讯员 樊骞稔