来源:运城日报时间:2025-10-22
特约通讯员 罗晓庆
金秋送爽,硕果盈枝。随着秋意渐浓,被誉为“北方水果之乡”的临猗县迎来了一年中最繁忙也最甜美的丰收季节。从清脆的冬枣到火红的柿子,从毛茸茸的猕猴桃到各式各样的鲜桃,各类秋季水果集中成熟上市,田间地头、果库车间、电商直播间一派热火朝天的景象,呈现出一幅产销两旺的动人画卷。
产地直采+电商冷链,冬枣“鲜”达全国
当下,露天冬枣迎来了上市旺季。在临猗县牛杜镇王景村的三友果库,一片繁忙而有序的景象映入笔者眼帘。果农们正将刚采摘的冬枣送到这里,一颗颗冬枣通过传送带,依据大小、果型进行自动筛选,分拣完成的鲜枣迅速流转至打包区。
“前几年卖枣,枣农一直得找客户,三友果库建成以后,都是电商和客户主动找枣农,在卖枣这件事上,给我们解决了大难题。”牛杜镇王景村枣农王平安感慨地说道。长期以来,三友果库与农户建立了紧密的合作关系,核心工作就是守好质量关,打通销路,为农户撑起“价格保护伞”。
“我们每天采购量达150吨以上,通过‘产地直采+电商销售+冷链运输’的模式,直接对接消费者。”山西三友鑫农业发展有限公司董事长王成介绍。这个数字背后,是消费者对临猗冬枣的高度认可。在打通销路方面,三友果库与电商企业紧密合作,果库统一采收标准,确保冬枣品质上乘;电商持续发力,拓展销售渠道;快递企业抢抓时间,保证运输效率。
极兔速递临猗分公司主管赵腾飞表示,为锁住冬枣的脆甜口感,每天至少发出5辆冷链车,确保新鲜直达。预计今年通过该渠道销售的冬枣将超过250万公斤。
柿叶翻红,特色品种拓宽致富路
眼下,临猗县角杯镇7万余亩柿子进入了集中采摘期。在柿子种植基地,柿子树挂满了沉甸甸的果实,像一盏盏红色的小灯笼,把整个田野装扮得格外美丽。柿农抓紧时间采摘,确保第一时间将柿子销往市场。
角杯镇潘侯村的柿农裴永明种了15亩柿子,主要品种是七月黄。“虽然它叫七月黄,但货架期很长,亩产5000公斤左右,效益还不错。”裴永明笑着说。为了保证柿子的品质,柿农们在种植过程中严格遵循科学管理,采用绿色生态种植技术,减少化肥使用,从源头上把控品质。裴永明介绍道:“其实就是咱这老办法,‘树枝还田,自然循环’,20多年我一直用这个办法,基本上不用肥料,你看这黄土地都变成黑土地啦!土壤好了,有机肥足了,柿子长得好,也好吃,吃了还健康。”
一个多小时后,柿子采摘告一段落,裴永明和其他柿农带着劳动成果前往村里的收购点。来自安徽宿州的客商耿祥群算得上半个临猗人,今年是他第10年来这里收购。“今年准备收七月黄10万余公斤,阳丰15万余公斤,预计能收30万公斤左右,每一年的销量都比较稳定。”耿祥群说道。
除了传统的线下销售,当地还积极拓展线上销售渠道。在临猗县果仪佳农产品有限公司的直播间里,主播正向网友们介绍着临猗柿子:“主要销售的品种有七月黄、火葫芦、阳丰,每天平均可以接单两万多单。当天接单,我们当天就发货,确保客户吃到称心如意的柿子。”
目前,临猗县柿子种植总面积达7万余亩,主要品种有阳丰、太秋、吊红、七月黄、火葫芦等十余个品种,全县柿子年总产量1.75亿公斤,年产值可达6亿元。
西梅飘香,“小众果”变身“致富果”
与此同时,该县北景乡西里村的西梅也进入成熟期。紫莹莹的西梅披着薄薄果霜,如宝石缀满枝头,种植户张应虎正组织工人抓紧采摘。“今年亩产达到3000公斤,主要发往上海、北京等地。”他说。
水果代办员靳贺峰与张应虎已合作多年,随着西梅的成熟,靳贺峰这几天忙得脚不离地。“我们这些西梅主要发往上海、北京、广州等地,另外内蒙古自治区以及西部的一些地区的消费者,对蓝密西梅也非常喜爱。每天我们的发货量在5万公斤以上。”靳贺峰指着正在装车的西梅介绍道。
在牛杜镇何家庄村,种植户姚岗升的3亩法兰西西梅也迎来了首次挂果。阳光下,带着天然果粉的红色果实格外鲜亮,工人们趁着晴好天气抓紧采摘,确保鲜果以最佳状态进入市场。
“今年我的西梅,客商来了以后开口就给15元一公斤,我们现在已经发走一茬了,可能还要采摘两茬。”姚岗升算着经济账,兴奋地说道。尽管是初挂果,亩产仅500公斤左右,但他的3亩西梅收入将达到2.1万元。明年,西梅将进入丰产期,预计亩产可达1800公斤。对于这份“甜蜜事业”的前景,他充满期待。
如今,樱桃、杏、蓝莓、甜柿、猕猴桃等各类小水果已在郇阳大地蓬勃生长,形成多样化、高品质、强效益的果业新格局。
作为林果种植面积和产量均位居全国前列的果业大县,临猗县拥有140万亩林果面积,年产量达50亿公斤。今年,各类水果喜获丰收、产销两旺,不仅满足了国内外市场需求,更成为了连接果农与消费者、推动乡村振兴的“甜蜜纽带”。如今,这座“花果城”正乘着电商的东风,将来自黄土地的甜蜜与新鲜高效送达世界各地,用累累硕果绘就产业兴、乡村美、农民富的丰收图景。
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