有些面包要少吃

不利于控制血糖的 像蜂蜜小面包、带馅面包这类面包大多都属于高GI食物，配料中往往还含有较多的添加糖。常吃它们不仅会增加患龋齿的风险，也不利于血糖的控制。

  诱发心血管疾病的 像手撕包、可颂牛角面包、椰蓉面包、巧克力馅面包这类面包大多都含有较高的脂肪，并且，其中含有的脂肪还包括饱和脂肪酸或反式脂肪酸。黄油、椰蓉通常是饱和脂肪酸的贡献者；起酥油、人造奶油、人造黄油、代可可脂巧克力酱，不仅是饱和脂肪酸的贡献者，还可能含有反式脂肪酸。经常吃它们会增加患心血管疾病的风险，也会促进身体炎症反应的发生。

不利于控血压的 肉松面包、芝士面包、“面包+火腿肠”这类面包中的肉松和芝士大多盐含量高。面包中本来也会含有一部分盐，普通面包的钠含量一般为300mg/100g左右，若是再加了较多的肉松和芝士，钠含量会增加不少。经常吃这种面包，全天盐摄入量容易超标。高盐饮食对控制血压可不友好，会增加患高血压的风险，高血压是脑卒中的重要危险因素。

长期只吃面包可能营养不良 很多人忙起来什么也顾不上吃，直接吃1个大面包，再喝1瓶水，一餐就这样解决了。长期单一地食用面包，很可能会导致营养不良，不利于身体健康。

（张舒琴）