垣曲：好菌种“住”进智能房

近年来，垣曲县以打造国家级食用菌产业基地为目标，加快推进“一园十区”建设。目前，位于七区的食用菌产业综合服务中心一期项目已建成并初步投用，首批双孢菇菌种顺利入棚培育，预计9月下旬可实现收益。

走进食用菌产业综合服务中心，12栋高标准爱尔兰大棚整齐排列、鳞次栉比，洁白棚体在阳光下格外醒目，宛如现代化“培育工厂”，成为当地农业智能化转型的标志性场景。大棚内，技术员张四营围绕种植架，向村民细致讲解双孢菇播种、覆土等环节，确保操作科学规范。

来自长直乡西交村的10余名村民已转型为技术型产业工人，在恒温恒湿的大棚内轻松务工。待双孢菇进入采摘期后，从鲜菇采摘、大小分拣到根部修整的全流程作业，还能额外吸纳周边60余名留守妇女、中老年劳动力，让更多群众实现“家门口增收”。村民晁雪莲说：“在这里干活挺好，一个月能挣4000块钱，既方便照顾家里，又有稳定收入。”

“爱尔兰智能大棚可实现恒温控制、定时调节，并精准监测二氧化碳浓度，有效解决传统种植中环境不稳定、产量品质难控的问题，实现‘科学种植、精准管理’。”张四营介绍，从培养料发酵、灭菌、播种、覆土到采菇上市，需35天至40天，目前市场上成熟菇每公斤价格在12元至14元。

据食用菌产业综合服务中心相关负责人介绍，该中心注重绿色循环理念，菌菇生长过程中产生的废菌料经加工处理后可用于生产有机肥，实现废弃物资源化利用，为食用菌产业绿色可持续发展注入新活力。 记者 刘凯华