盐湖与西湖

韩维元

盐湖风烈霜寒，苍茫深沉。西湖风月无边，烟波诗意。

盐湖是风中的“南风之时兮，可以阜吾民之财兮”；是晴日的“日融池面烂生红，更有南山障碧空”；是雪后的“雪满琴台月，霜清鹾海风”；是四季轮回中定格的“千古中条一池雪”。

西湖是春天的“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄”；是夏天的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”；是秋天的“楼阁参差霜叶红，湖光秋色画图中”；是冬天的“梅花送暗香，残雪照断桥”。

盐湖与西湖，一个在晋南的黄土塬上，一个在江南的水网深处，像中华文明的两枚印章，一枚盖在生存的底色上，一枚钤在诗意的扉页间，它们以不同的姿态，记录着人类与自然对话的两种模样。

盐粒里的文明刻度

盐湖的故事从一个字开始。在东汉许慎的《说文解字》中，有一个特指运城盐湖的专用字——盬。运城盐湖出产之盐，称作“盬盐”，因为它是一种自然天成、不用加工炼制的大颗粒盐，或者叫“大盐”，又被叫作“苦盐”。正是这一得天独厚的优势，让历史选择了运城盐湖承担起孕育华夏文明的光荣使命。正所谓：“一池河东盐，半部华夏史。”

相传，黄帝、蚩尤为了争夺这一池盐而展开大战。蚩尤战死后，鲜血流入盐湖，将湖水都染成了红色，盐湖也因此被蒙上一层神秘的色彩。这场战争不仅奠定了黄帝部落的统治地位，也为华夏民族的融合与发展奠定了基础，成为中华文明起源的重要标识。

4000多年前，舜帝在盐湖岸畔抚琴弹唱：南风之薰兮，可以解吾民之愠兮；南风之时兮，可以阜吾民之财兮。中条山的风，带着草木的温热拂过百里盐湖，为百姓解除了忧愁、带来了财富。

史料记载，运城盐湖所产之盐，早在商周时期就用于祭献和贸易。商代甲骨文中多次出现用以会意容器中盐粒的“卤”字，因为盐在商代不仅是调味品，更是祭祀品和维系部落联盟的战略物资。控制盐的部落，就能通过贸易获得粮食、青铜与人口，这便是“得盐者得天下”的开端。

到了唐代，盐湖采盐在生产工艺上较西周以来的“集工捞采”有了重大突破，出现了“垦畦浇晒法”，成为河东盐池生产史上一项划时代的重大变革，所产食盐行销地区扩大到今天的山西、河北、河南、陕西、甘肃等地的160多个县。唐大历年间，全国财赋收入为1200万缗。其中，盐利收入为600万缗，河东盐池的盐利达150万缗。

在河东池盐博物馆，有这样一件与盐湖有关的珍贵文物——《河东盐池之图》。图中盐湖之内，忙碌的盐丁不计其数，若“驱万夫于冰上”，他们手持各种工具，铲盐的、装筐的、戽水的、捞采的、扫集的……宛如一幅采盐版的“清明上河图”，不仅为我们呈现出一部栩栩如生的明代采盐“纪录片”，也为我们研究池盐文化、了解明代经济社会提供了重要史料。

北魏郦道元在《水经注》里写运城盐湖“朝取夕复，终无减损”。其实，哪有什么取之不尽？不过是一代代人把汗水滴进卤水里，与盐粒一起凝结成文明的基石。那些在盐湖边发生的战争与变革，本质上都是人类对生存根基的争夺。盐粒里藏着的，是饥饿与温饱的拉锯，是秩序与混乱的角力，是文明在粗粝现实中艰难生长的年轮。

作为中华民族先民最早开采盐的地方之一，运城盐湖以自然之力赋予中华民族生生不息的物质基础，以文化之根供给中华文明传承发展的源头力量，可以说，运城盐湖是集自然与人文之大成者。作为一座具有4600多年采盐史、70多年无机盐开采史的盐湖，运城盐湖的历史贡献可谓“未必光芒万丈，但始终温暖有光”。

而今，站在盐湖中禁门的城墙上远眺，中条山苍翠葱茏，盐湖水面波光粼粼，环湖绿道上游人如织，浅滩处的反嘴鹬在湖中游弋嬉戏……这是“退盐还湖”“还湖于民”在新时代的历史回响，是从“征服索取”到“保护共生”的现代文明启示。

当昔日的工业湖变为生态湖，那些凝固在盐晶里的时光，那些镌刻在碑石上的记忆，那些回荡在风中的古老歌谣，都在诉说着这片湖泊的新生——它不仅是大地的馈赠，更是文明的刻度，是晋南大地上永不褪色的历史印记，是运城人对山水相依、水城共融的美好愿景。

盐湖，不仅是一片湖，更是一部写在山水间的文明史，每一粒盐晶，都是生活的味道，都是时光蒸腾后留下的骨殖，都藏着中华文明的密码。

波光里的精神褶皱

西湖的故事，从一场疏浚开始。公元822年，白居易到杭州任刺史时，西湖已因淤塞缩小了一半。他带领百姓筑堤拦水，把葑草清除出湖底，让淡水重新充盈了这片洼地。他在《钱塘湖石记》里细细记载：“凡放水溉田，每减一寸，可溉十五余顷；每一复时，可溉五十余顷。”那时的西湖，首先是一座“水仓”，滋养着杭州的桑田与民生。

其实，千百年前，西湖的实用性远远大于观赏性，是杭州一城百姓赖以生存的母亲湖。西湖原是与钱塘江相连的一处浅湾，随着宝石山与吴山间湾口处的泥沙不断沉淀，逐渐变成一个独立的泻湖。湖东与钱塘隔出来的区域，即后来的杭州城。随着三面群山泉水的注入，西湖逐渐摆脱了江水的咸涩，成为天然淡水湖。

然而天然湖泊最大的敌人，就是因淤塞而沼泽化，最终消失。自唐李泌任杭州刺史开六井，引西湖甘水入杭州城，城与湖便不可分割。白居易首次对其进行了综合治理，不仅疏通了已阻塞的六井，使杭州城饮用水再度充沛，还在湖的东北角筑堤设闸，开发湖水的灌溉与助航功能。

离任前，白居易写下《钱塘湖石记》，立碑湖边，向后人详细说明蓄放西湖水的标准和操作步骤，还驳斥了种种所谓放水不利之说，并交代堤闸的管理与维护方法等，最后再次强调西湖对此地生活、生产的重要性，让后来者切记。此碑一立，对西湖是一个划时代的转变，西湖从此由天然湖变成了人工湖。

这种将自然与民生紧密相连的治理智慧，让西湖的美从来不是悬空的。此后一千多年，西湖虽屡受自然或人为的淤塞和侵占，但历朝历代均有人以“命脉”之由，将其保护和治理。

吴越国王钱镠拒绝术士填平西湖建设宫殿的建议，设“撩湖军”疏浚西湖；明代杨孟瑛疏浚西湖，触犯了权贵利益，甚至还丢了官；清代浙江主政官李卫、杨廷璋、三宝、阮元等均相继对西湖进行过疏浚，为“鱼米之乡”奠定了水利基础。

但西湖真正成为“精神地标”，是在大文豪苏轼笔墨里完成的蜕变。苏轼第二次到杭州主政时，西湖已“葑合平湖久芜漫”，他花了四年时间疏浚，用挖出的淤泥堆成了横贯南北的长堤，堤上种桃柳，架六桥，从此“望之如画图”。

他站在长堤上，看晨雾中的湖山如美人初醒，看雨中的山湖如烟似梦，看夕阳下的波光似胭脂晕染，写下了“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。

白居易与苏轼，两位文人完成了对西湖的“双重塑造”：既用堤坝与水闸让湖水安守本分，又用诗句为湖山注入灵魂。这种“治理”与“诗化”的双重协奏，让西湖从一片普通的湖泊，长成为中国人的精神坐标。

此后，更多文人的驻足让西湖成了“诗的标本”。林逋在孤山种梅养鹤，写“疏影横斜水清浅”，把隐逸的情怀戏在了梅枝；柳永在钱塘门外的酒楼里写“东南形胜，三吴都会”，让市井的繁华融入湖光；李清照南渡后在西湖边暂居，“落日熔金，暮云合璧”的词句里，藏着乱世中对安宁的遥望……这些诗句像投入湖面的石子，每一圈涟漪都在扩大西湖的精神疆域。

西湖的“文气”从来不是刻意堆砌的风雅，而是无数人在湖边经历的生老病死、悲欢离合，沉淀成的一种集体记忆。就像断桥的雪，不只是自然景观，更是白娘子与许仙凄美爱情的象征；就像平湖秋月，不只是月光照水，更是苏轼“但愿人长久，千里共婵娟”的喟叹在时空中的回响。它的“文气”中有岳飞“精忠报国”的壮志豪情，有于谦“粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间”的高洁，有梁山伯与祝英台“三载同窗情感切，十八相送对江别”的浪漫。

正是有了这些文人志士的精神赋能，让西湖的每一处景致都有了文化的注脚，让西湖的每一座山都有了故事，每一片湖都有了诗意，每一棵古树都有了传说，让西湖的每一滴水都浸着文化的气息，每一座桥都连着历史的脉络，也让中国文化有了最生动的载体。

时光里的湖山对话

盐湖与西湖，一北一南，一咸一淡，一粗一雅，一烈一柔。它们就像人类与自然的两种对话方式：盐池是深沉的叙述，一字一句都刻在大地的肌理中，讲的是生存的坚韧；西湖是轻柔的抒情，一词一曲都飘在风里，唱的是浪漫的诗意。它们在时光里各自生长，又在文明的深处相互映照，就像一南一北两本史册，共同讲述着中华文明与这片土地的故事。

为什么同样是湖泊，会孕育出如此不同的文化？或许答案就藏在它们的“性格”里。盐湖的卤水是咸涩的，带着一种粗粝与坚韧，这种特质让它成为文明的基石，支撑起一个民族生存与发展的底色；西湖的湖水是甜淡的，带着一种温柔与包容，这种特质让它成为中国文化的精神家园，滋养着一个民族的情感与灵魂。

时间长河的洗礼，形成了盐湖与西湖各自独特的“文化基因”。盐湖从“集工捞采”到“垦畦浇晒”，再到如今的“退盐还湖”，见证了人类对自然的索取与敬畏；而西湖的景观从自然泻湖到人工雕琢，从私家园林到公共空间，蕴含着中国传统文化的神髓和风骨。盐湖的“盐文化”影响了中国的政治、经济、军事，西湖的“水文化”则塑造了中国的文学、艺术、哲学。这种“物质与精神”的双重影响，让它们成为中华文明不可或缺的组成部分。

人文的浸润，让两者超越了自然景观的范畴。盐湖的人文气息带着历史的厚重，从黄帝战蚩尤到盐铁官营，从猗顿贩盐到池神祭祀，每一个故事都与生存、财富、权力、国家紧密相连。西湖的人文气息则充满诗意的浪漫，从苏堤春晓到断桥残雪，从柳浪闻莺到雷峰夕照，每一处景象都关乎风月、艺术、精神与理想。如果说盐湖的人文是“硬核”的，那么西湖的人文则是“柔性”的，这种“刚柔并济”的人文特质，共同构成了中国文化的丰富内涵。

但盐湖与西湖的不同，并不是两个孤立的文化符号，也不是对立的互斥，而是中国文化“多元一体”的生动体现。盐湖的咸涩里，有过诗意的瞬间，西湖的柔波里，也藏着凝重的筋骨。这种咸与淡、刚与柔、实用与审美、生存与精神的融合，不仅赋予了各自所在地域以不同的文化内涵，也构成了中华文明既脚踏实地又仰望星空的完整品格。

盐湖与西湖有着共同的生命底色，它们都是自然的馈赠，都在与人类文明的互动中，形成了独特的文化景观。盐湖的厚重与西湖的灵动，共同构成了中国文化的丰盈画卷，盐湖的实用与西湖的审美，共同诠释了中国文化的价值追求。这种“同源异流”的特质，让它们成为解读中国文化的两把钥匙。

这种统一，体现了中国文化的精髓所在。中国文化既有“自强不息”的进取精神，也有“造福一方”的智慧担当；既有“经世致用”的务实态度，也有“寄情山水”的浪漫情怀。盐湖代表了前者，西湖代表了后者，它们就像中国文化的两种体系，相互依存，相互补充，共同构成了一个完整的文化生态，也构成了中国传统文化“天人合一”的东方哲思。

盐湖与西湖，就像两颗璀璨的明珠，镶嵌在中华大地上。它们的故事，是中国的故事；它们的精神，是中国的精神。无论时光如何流转，它们都将在岁月的长河里，继续流淌，继续诉说，继续滋养着这片土地上的人们。因为它们不仅是湖泊，更是一个民族的文化印记与精神原乡，是中华文明的永恒底色。