食堂如何垃圾分类

可回收物 装着调料的玻璃、塑料、金属等瓶子、罐子，一般都是可回收物；废弃的工具、餐具、厨具如废旧的锅铲、铸铁锅、塑料容器等属于可回收物；干净的纸包装需压扁叠好，一并放置在食堂外部指定可回收物桶处。

厨余垃圾 主要有剩饭剩菜、果蔬皮、骨骼内脏、茶叶渣等。注意在投放吃剩下的食物时，要干湿分投，把食物或汤汁专门倒进厨余垃圾桶里，包装根据情况投放其他垃圾桶或可回收物桶中。建议食堂自行购买餐厨垃圾干湿分离器。

有害垃圾 厨房里最常见的有害垃圾，是火枪和瓦斯炉用的瓦斯罐，里面装的是有毒的丁烷液体，用完后要连瓶子一起放置在食堂外部指定有害垃圾桶处。

其他垃圾 除可回收物、厨余垃圾、有害垃圾等以外的垃圾，如餐巾纸、一次性餐具、牙签、大骨头等，为其他垃圾。注意大骨头如大排骨等属于其他垃圾，小骨头如鱼刺等属于厨余垃圾。          罗雪姜