果蔬花馍迎新春

来源：运城日报时间：2025-01-16

1月14日，稷山县一果蔬花馍加工坊内，面点师在制作果蔬花馍。

随着春节临近，这家果蔬花馍加工坊的花馍制作进入高潮。面点师以优质面粉为原料，采用新鲜果蔬榨汁调制色彩，经过捏、压、剪、切、贴等手法，制作出元宝、葫芦、福袋、蛇元素等多种造型的花馍。同时，通过装饰和点缀，使得花馍色彩鲜艳、图案美观，既具有观赏价值，又富有文化内涵。

特约摄影栗卢建摄

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