古代串个门有多累

□秦筱

现代人串门很方便，可是在古代，串门的过程非常繁琐且累人。

穿衣梳妆停当，出发拜会朋友，这才是真正考验普通人个人风度的时候。别急，登门之前准备好礼物。这倒不费什么脑筋，《周礼》早就规定好了见什么样的人带什么样的礼：“以禽作六挚，以等诸臣。孤（帝王）执皮帛，卿执羔，大夫执雁，士执雉，庶人执鹜，工商执鸡。”

普通的读书人之间以“雉”也就是野鸡为礼物，这是别有深意的。因为雉这种动物奉行一夫一妻制，是守信义的象征，而且必须是死的，以表达“为君致死”之意，尽管活野鸡留着能生蛋，煮了吃味道也更好。

此外，初次拜访时可能会遇到“吃闭门羹”的情况，这并不是讽刺，而是主人对你的拜访表示恭敬和谦卑。这时候你要做的就是站在门口一再恳请，直到主人接收你的诚意迎出大门，宾主互行拜礼，然后主人三揖从右边入门，你从左边进去，在庭中递上礼物，再经过“哎呀哎呀太客气了，拿回去吧”和“那怎么行，你就收下吧”的三个来回，主人终于接过礼物，让你进屋了。

若对方与你身份相当，就会在不久之后回访，待再次见面的时候把野鸡带来。若主人的身份比你高，则这次告辞的时候就在门外还给你了。当然，又免不了三推三拒。

进了屋也不能轻松。首先，进门请脱鞋。在古代，人们都是席地而坐，因此室内往往满铺筵席，脱鞋甚至脱袜入室就成了最基本的礼节，否则便是对主人不敬。

君子坐席也有许多讲究，比如效仿孟母教子的“席不正不坐”（《论语·乡党》），是指席子的四边要与墙壁平行——她该不会是个强迫症患者吧？此外，《礼记》还规定“父子不同席”“男女不同席”“有丧者专席而坐”。

要是主人留你吃饭喝酒，更累。互相礼让了好一番，座次终于安排好了，开始敬酒。这简直是一场拉锯战：主人先敬宾客，宾客还敬主人，主人再敬宾客；然后主人敬介宾（就是宾客请来的宾客），介宾还敬主人；最后主人向众宾敬酒。

每一轮敬酒之前主人都要当着众宾的面进行“盥洗”，即洗手、洗杯具。这在后来更像是一项重要的敬酒礼仪，但在先秦时代，却主要是为了实用功能。尽管当时已经有了筷子，但它还没有成为日常用餐的工具，只有从汤中夹菜时才使用，其他情况下则统统直接“动手”，因此，与别人一起吃饭前不洗手也是失礼的行为。

此外，古代串门还受到交通和时间的限制。由于交通不便，串门通常只能在附近进行，而且时间上受到农时节令的影响。普通百姓主要利用农闲时间进行短途旅行，如参加庙会等。 （《江苏科技报》）