“我们果农年年期待的‘奥运会’”

记者 刘凯华 樊朋展

今天，备受瞩目的第八届山西（运城）国际果品交易博览会（以下简称“果博会”）开幕。

这是一场展示运城果业形象、释放开放活力、促进合作共赢的盛会，不仅为展示运城“中国北方百果园”形象提供了重要窗口，还为讲好运城故事创造了重要条件。

运城地处北纬35度“苹果生产黄金带”，水果种植面积达243万亩，栽植水果13类174个品种，年产量638万吨，年产值217亿元，跻身全国果业第一方阵，被誉为“华北果品集散地”“中国北方百果园”。全市果品冻干、NFC果汁、果酒果醋、果脯果泥等产品百余种，浓缩果汁年产能力35万吨，占全国1/3；恒温保鲜果库1200座，总贮藏量200万吨；果品年出口量38万吨，覆盖六大洲76个国家或地区；2015年代表中国鲜苹果首次出口美国，2016年代表中国油桃首次出口澳大利亚；“运城苹果”品牌价值70多亿元，是山西省农业类最高价值品牌；连续6年被邮政总局评为快递服务现代农业金牌项目。

与往届果博会相比，本届果博会紧紧围绕地区涉农产业集群建设和参展参会客商供需要求，规模更大、亮点更多、形式更新颖、活动更丰富，更加突出多元融合、合作共赢、线上销售，将给客商带来更加便利、高效的参展体验。

醉心苹果种植的王万保说：“从小到大，从国内到国际，如今的果博会成为我们果农年年期待的‘奥运会’。”

凭着“外在美”和“内在美”，从不起眼的小苹果到品牌价值70多亿元，运城缘何硕果盈枝？答案是既抓住“先天优势”，更有“后天发力”。

近年来，运城果业积极发展新质生产力，以“轻简、省力、优质、高效”技术路径打造“运城模式”，通过引进新品种、集成新模式、推广新技术、配套新设施、采用新装备，集中建设了一批现代化苹果矮砧集约栽培示范园区，引领运城果业步入了高质量发展的快车道，这其中有5个关键词尤为凸显。

新品种：果业高质量发展的根本

种子是农业的“芯片”。近年来，我市因地制宜，从“芯”做起，引进推广了优系嘎啦、信浓金、明月、秦脆、瑞雪、瑞香红、优系富士等一批好吃、好看、好管、好卖的新品种，极大提高了运城果品的市场竞争力。

新模式：果业高质量发展的方向

矮砧集约栽培是现代苹果产业的发展趋势。在临猗、万荣等苹果主产区，越来越多的果农采用“一抗双脱”大苗建园、宽行密植、地膜覆盖、高光效树形、生长调节、新装备配套的新模式，省水、省肥、省力、省时，实现了“一年栽树成形、两年结果千斤、三年丰产达效”。

新技术：果业高质量发展的基础

科学技术是第一生产力。在芮城、平陆的高山果园里，以宽行密植为主的宜机化建园、以高纺锤树形为主的轻简化整形修剪、以调节剂促花疏果和果实免套袋为主的省力化花果管理、以生草覆草为主的生态果园建设、以水肥一体化为主的水肥精准管理、以绿色防控为主的病虫害防控等六大核心技术，把农民从繁重的体力劳动中解脱出来，确保了苹果的产量、品质和安全。

新设施：果业高质量发展的保障

设施农业的作用是防患于未然。近年来，我市极端天气频发，市果业发展中心大力推广智能温室棚、防雹防鸟网、自动熏烟器、防霜冻风机、水肥一体化等先进设施，极大提高了果品抵御自然灾害的能力。

新装备：果业高质量发展的引擎

果业的根本出路在于机械化。新模式果园配套无人机、弥雾机、割草机、施肥机、作业平台等装备，大幅提高了劳动生产率，成为乡村振兴主导产业的新引擎。“这台机器不仅可以提高采摘效率，减轻劳动强度，还可以保证果实品质。”去年果博会期间，来自平陆县的果农张和胜边体验着机器边说，“我们那边很多果园地势起伏，果树管理与果品采摘等主要靠手工操作，这就对机器的实用性提出了更高要求。所以，今年我购买的时候会货比三家，在展区多转一转。”

可以预见，在未来5天的展会中，科技元素与现代展示手段巧妙融合，现代果园高质量发展的新设备、新模式将贯穿展会始终，果博会已成了紧跟农业发展脚步、不断引入新的生产要素服务果农的交易盛会。

“前年，我就果园测土配方施肥与肥料选用、化肥减施增效关键技术、水肥一体化技术、水溶肥料等，与专家进行了探讨。专家讲解得非常详细，并且给了我一些建议，今年，我没道理不再来看看。”临汾隰县的梨农陈胜民很期待今年的果博会，于他而言，参加果博会除了购买农产品外，还能收获满满的果业前沿信息。诚如他所言，第八届山西（运城）国际果品交易博览会，“没道理不再来看看”。

果蔬运城，握手世界。在这个收获的季节，让我们走进“华北果品集散地”“中国北方百果园”，共同见证这一果业盛会。