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端午时节粽飘香

来源:运城晚报发布者:时间:2024-06-08

彭建国


盛夏时节,河东大地流光溢彩,万象呈辉。连绵起伏的山冈上,绿草茵茵,布谷连啼,处处充满生机与活力。在这景色旖旎的日子里,粽叶飘香的端午节临近了。

“五月五,是端阳;门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖;龙船下水喜洋洋。”端午,是中华民族期待且重视的传统佳节之一。小时候在农村老家,端午节那天,我们姊妹几个经常跟着母亲学用红纸折纸葫芦,再用红线将艾叶、纸葫芦串起来挂在大门上、房门口,那大红色的穗儿在风中翩翩起舞。最温暖的时候,是母亲将五彩线系在我们手腕上,用红线拴着艾叶缝在衣服上,一边还虔诚地为我们祈福,我们脸上总会洋溢着幸福的笑容。此情此景,早已深深印刻在我脑海里,成为永远的念想。

我们老家把端午节叫“五月端午”。从我记事起,就知道端午前一天中午或晚上,各家各户就都忙起来了。母亲会将提前包好的粽子放进锅里,再放几个鸡蛋。她说,粽子锅里煮出来的鸡蛋,有特殊的香味,更好吃。母亲盖好锅盖就去烧火,红红的火苗舔着锅底,发出声响。等到锅里飘出糯米香味的时候,就意味着粽子熟了。粽子的香味混合着门上艾叶的香味,从各家院落里飘出来,整个小山村都浸在端午节的浓香里了。

我们一家人围坐在桌旁,一边品着粽香,一边开心地谈笑着。热气腾腾的粽子清香藏进我们心里,也挂在我们脸上,屋里阵阵欢声笑语飞出窗外,回荡在农家小院,好不热闹,那真是一段幸福快乐的时光。

粽叶飘香,情浓端午。遥想当年,我们戴着母亲亲手系的香包和五色线,穿着母亲精心制作的老虎鞋,跟着母亲学包粽子,再听听父母说说那久远的岁月,真是一件无比快乐和期待的事情。然而,随着父母先后谢世,已经十多年了,我们姊妹几个也再没有这样欢聚在一起,享受端午粽叶飘香的滋味了。每每想到这里,我就会想起父母,想起一家人边吃边笑的温馨时刻,期盼能再次吃到母亲在老家的土灶上用竹笼蒸出的香甜可口的晋糕或粽叶飘香的粽子……

随着端午节临近,我和老伴特意置办了红枣、糯米、花生米、蜜枣、粽叶等材料,决心也像母亲当年那样,在端午节时蒸一笼香香的粽子,再将一束束艾草插在门上,插到庭院的角角落落。然后,给儿孙们讲讲自己小时候过端午的故事。


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