讲好运城美食故事 弘扬河东餐饮文化

本报讯（记者 陶登肖）9月22日，副市长李哲在中心城区星河广场调研“四菜一汤一饼”运城特色系列餐饮暨美食月活动。

在山西省第八次旅发大会暨第33届关公文化旅游节举办之际，我市隆重推出了“四菜一汤一饼”运城特色系列餐饮，旨在促进我市餐饮业提档升级，打造运城特色餐饮品牌。

在听取现场工作人员的讲解后，李哲指出，“四菜一汤一饼”是运城特色美食的代表，是河东餐饮文化的重要符号。要进一步宣传、推广好“四菜一汤一饼”运城特色系列餐饮，推出更多的展销活动，让广大群众享受一场味道独特、回味无穷的盛宴。要以2022年山西省第八次旅游发展大会暨第33届关公文化旅游节成功举办为契机，通过举办“四菜一汤一饼”运城特色餐饮擂台争霸赛等活动，持续开展全方位立体式推广活动，大力宣传运城特色餐饮，为讲好运城美食故事、弘扬河东餐饮文化作出应有贡献。