孩子生病要“忌口”吗？

冯德清

父母带孩子来看病时，经常会问这样一个问题：“医生，我的孩子生病了，需要忌口吗？”当然需要。那什么是忌口，为什么要忌口，生病期间又该怎么忌口呢？

“忌”的意思是禁忌、不可以；“口”是从口吃进去的东西；忌口就是指一些东西不能吃。为什么要忌口？通常的理解是有些食物会“解药性”，吃后会和药物发生反应产生毒性，如中医常说的“十八反”“十九畏”。另外，食物和药物的性味可能相反，如药是温性的，吃凉性食物就会降低药效；有些药物甚至还可能与食物发生毒副反应等。由于医生基本不会这样开药，所以我们所指的忌口并不在此，真正需要忌口的主要包括以下两类食物——生冷和营养。

一忌生冷，主要指各种水果、冰激凌、酸奶、冰镇饮料等。吃了这些生冷食物后，由于“热胀冷缩”，气管、食道、肠道、毛孔都会收得更紧。气管收紧、痰液变稠，会导致咳嗽、喘促更重；食道、肠道收紧，会加重消化不良、排便不畅；毛孔收紧，会导致体内的热散不出，高热退不下。

二忌营养，即各种营养丰富但难以消化的食物。人在生病时，消化功能会减弱，吃了富含营养、难以消化的食物，也不能完全消化吸收，变成垃圾囤积在肠道内，时间一长就会发酵产热、产毒素，使疾病加重。越营养，越难消化，残留越多，产生的垃圾也越多。这也是很多孩子为什么一咳嗽就有很多痰，但把饮食变清淡后，痰就慢慢减少的原因，可见营养物质只有吸收了才是有益的，不然就是垃圾。而忌口就是为了减轻身体负担，加强药效，集中力量去抗病。（《大众卫生报》）