“小红果”让南里村村民日子越过越红火

记者 乔 植 通讯员 史甜甜

又是一年秋风起，又到山楂成熟季。连日来，走进河津市赵家庄街道南里村的田地里，红彤彤的山楂像一串串红灯笼，映红了田野，成了一道道美丽的风景。

10月21日，在南里村的山楂地里，果农们正忙着采摘、挑拣山楂，并将自家采摘的新鲜山楂运往村里的兴农专业合作社进行销售。合作社里，加工山楂的车间内机器轰鸣，几十名工作人员正在生产线上进行切片、烘干等流水作业，整个现场井然有序、热闹非凡。“当初我们建立合作社的目的就是为了带领村民增收致富。”合作社负责人张浩如是说。

近年来，南里村坚持把山楂种植作为主导产业，山楂种植面积达上千亩，每年的产量能达到200多万公斤。然而，产业得到了发展，山楂的贮藏保鲜却成了困扰果农的一道难题。每年10月份山楂成熟之后，果农们的集中采摘，让山楂的销售期得不到缓冲，从而进一步影响了果农的经济收入。为切实解决山楂在储存、运输、销售过程中的保鲜问题，该村于2019年成立兴农专业合作社，并建起了一个约300平方米的冷库对山楂进行储存，储存量达45万公斤。同时，还通过招商引资，投资140万余元引进了一条山楂加工生产线，采用切片、烘干技术，将新鲜山楂加工成山楂干，每年可加工山楂150多万公斤。

“我们家一共种了12亩山楂，预计产量能达到4万斤左右，现在已经全部被合作社采购。这小小的山楂果，酸酸甜甜的，鲜食、入药都可以，食用价值很高，现在已经成为我们增收致富的‘金果果’。”村民徐彦芳高兴地说道。兴农专业合作社建成山楂加工生产线和冷库后，不仅让南里村的山楂实现了种植—加工—销售一条龙产业化经营，还在延长山楂的保鲜时间的同时，通过把鲜山楂加工成山楂干，进一步延长了山楂的产业链条，提高了山楂的附加值，让广大果农吃上了“定心丸”。除此之外，合作社每年还给村集体经济增加收入8万余元，解决20余人的就业问题，实现了村集体经济、村民收入“双增长”。

经过多年的发展，小小的山楂果不仅“甜”满了果农的钱袋子，也让南里村村民的日子越过越红火了。