美洲雁落户稷山国家板枣公园

来到新家的美洲雁

运城晚报讯（记者 张国平）7月6日，山西雪珍农业发展有限公司的工作人员经过多次赴河南、山东等地实地考察，终于让美洲雁在环境秀美的稷山板枣林下生态养殖基地——稷山国家板枣公园落户。　 美洲雁，又称美洲香醇，原产于南美洲和中美洲亚热带地区红树林、沼泽地中，学名香鹁，属珍禽类。美洲雁的头大，颈粗短，红面，体态健壮，翅膀大而有力，翅尖伸长达尾部，并能低飞。

工作人员展示美洲雁蛋。 张国平 摄

山西雪珍农业发展有限公司工作人员王巨生介绍，美洲雁在我国主要分布在长江以南地区，北方数量极少。人工养殖的美洲雁蛋富含多种蛋白质、氨基酸、矿物质等，其营养成分比普通家禽蛋高很多。采取生态有机养殖方法生产的美洲雁蛋，更是一种绿色安全的理想保健食品。