《大国粮仓》揭秘百姓餐桌丰盈的背后

CCTV-4《国家记忆》栏目近日开始播出10集大型纪录片《大国粮仓》，该片首度全景式披露“大国粮仓”背后的故事，讲述中国是如何用仅占世界9%的耕地、6%的水资源，养活占世界20%的人口。

片中，大量数据反映出一个国家仓廪殷实、百姓餐桌丰盈的奇迹——14亿中国人每天要吃掉12亿多只鸡蛋。中国水产品总量已连续32年保持世界第一。全世界近70%的西瓜、32%的柑橘、50%的苹果、98%的杨梅，都产自中国。

摄制组实地探访，拍摄了各地不同历史阶段的粮仓，切身感受国家粮食、食用油等物资储备的科技化、绿色化。粮仓里成百上千个传感器和监控探头，让千里之外的人们可以看清粮库内的粮食颗粒，并随时“感知”每个角落的细微温湿度变化。

今天，中国粮食库存充盈，稻谷、小麦等粮食的库存量，能满足14亿中国人一年以上的消费需求。在中国共产党领导下，中国走出了一条有中国特色的粮食安全之路，确保中国饭碗始终牢牢端在自己手上。（《北京晚报》5.5）