运城人心心念念的盬街开街了

记者 游映霞 见习记者 牛嘉荣

“运城盬街今天开街，你不知道？赶紧来！”“有时间你过来看下，忙得没工夫你在直播间也能看。”……4月30日一大早，提前得到消息的众多市民云集盬街，用手机一边拍摄盬街风物，还捎带着呼朋唤友，然后就是抢占有利地形，眼巴巴地等着开街仪式。

阵阵锣鼓声响彻云霄，激昂的鼓点穿过掩映的大树、涌动的人流，招得更多市民前来观礼。当七彩云烟在湛蓝的天空涂抹下斑斓，当鸽子振翅飞向遥远的天际，“盬街开街”视频瞬间在直播平台扩散传播。

典礼现场沸腾了，整个运城也沸腾了！

当日的盬街成为全运城最耗费手机流量的打卡热地。

盬街为运城古盐道运盐必经之地，在运城老城区的中心位置，周边如今还有池神庙、鼓楼、河东道台衙门及钟楼遗址，这里留存着运城的文化记忆、蕴藏着运城民俗风情，居住着与古老运城联结最为深切的人群，对这座城市的热爱和对优秀传统文化的传承是他们共同的生命底色。

依托深厚的文化积淀，市委、市政府历时284天全新打造的盬街文化风情街，全长1290米，是集娱乐休闲、餐饮住宿、非遗文化展示体验于一体的文化街、品牌街、商业街。1290米的路途，成年人走路15分钟大致就可走完。然而，在盬街，满满的“新、奇、特、优”不仅吸睛，而且还扯住了各个年龄段市民的裤脚，让人一半天也倒腾不了几步。赶早的游客到晌午还没有归意，更多的人流又向这里涌来。

“今天是个好日子，我们运城人也有了自己的文化风情街。”77岁的乔奶奶一早在西花园打完太极拳，就步行到盬街先转了几个来回。那颜色鲜艳的“凹凸墙”最吸引她。看别人玩得开心，乔奶奶也跟着玩了好几遍。她说，第一次玩“凹凸墙”，还真是新鲜。

河东方言艺术石墙，不仅吸引着外地人，本地市民也给予了出乎意料的关注。“咋回事，你说，咱平常老挂在嘴边的词一刻在石头上，感觉一下子‘高大上’了。”遇有不甚明白其中意思的外地人，立马就会有运城人用普通话来“翻译”。

让许多运城青年没想到的是，网络上号称“排队一小时才能吃到”的酸奶大麻花这一次居然就在盬街露头。“纯手工制作的酸奶大麻花，酥到掉渣，还能爆浆”的宣传语一下子就让店铺前排起了长龙。稷山麻花、寻喜饮品、一只酸奶牛、冷锅串串、画宝刚烧鸡、厚切酸奶、油泼凉粉、扎啤馆等美食品牌在这里云集，显然让盬街成为运城“吃货”又一重“新天”……

“山西十佳特色小吃”王剑羊肉泡馍店外，立了一面大鼓，鼓面上“鼓声一响，黄金万两；游关公故里，品王剑泡馍”的广告语很见创意。王剑羊肉泡馍自1989年创立品牌，创始人王剑告诉记者：“我们是运城的百年老店，手艺成熟，入驻到盬街很荣幸。盬街能够带给运城人民幸福感，羊肉泡馍是传统文化的一部分，盬街提升了运城人民的幸福感和满足感，在这里能玩好、吃好、喝好。”谈到店外那面“广告”鼓，他说，鼓应和着盬街文化，鼓敲起来人心振奋，敲鼓就是要让河东文化传播得更远更响亮。

漫步盬街，不时会与穿汉服的人擦肩而过，挑着盐担的古装小贩，扛着冰糖葫芦的旧时游商，他们带给游客的是历史的纵深感；而街心或拐角或静立或穿行的女模特带来的则是让人惊艳的别样风情。24岁的谷雅鑫身穿青纱汉服，嬛嬛一袅，衣袂飘飘。她说，一直很崇尚汉服文化，所穿的汉服也是自己购买的。她专意选择这样的装束来盬街，就是想借助这里的人气，弘扬博大丰富的传统服饰文化。

在《朝花夕拾》音乐伴奏下，运城市广场舞协会（凤之亭）汉服学会为现场游客带来汉服礼仪表演。该协会相关负责人说，协会的60名会员，近段时间每天晚上都抓紧时间排演，才有了这一次的精彩“绽放”。汉服学会还在盬街开设了一处汉服出售和租借服务场所，而这些汉服，从设计到制作都由学会独立完成，目前已设计制作各款服装1000套。

据管理方介绍，5月1日至5日，盬街还将有一系列丰富多彩的活动，“河东盐号”情景剧、惊鸿鼓上飞天彩绸、嫘祖养蚕纺纱舞蹈、0359乐队与网红知名歌手演奏演唱等。家住盬街附近的市民李亚奇说：“在盬街，关公文化、盐文化、德孝文化、根祖文化丰厚，处处有文化可了解，又有许多可游可玩可吃的地方。在这里，既要用腿又得用眼，既需动脑还可动手，所有人在这里都能够领略关公文化、河东文化、盐文化的历史韵味，感受古中国、大运城的深厚底蕴！”