泉州“牛地名”最多

福建有不少动物地名，其中就有不少“牛地名”。以福州为例，有上百座山头是以动物命名的，可以凑齐十二生肖了，比如老鼠岗、金牛山、五虎山、兔耳山、天龙山、蛇冈顶、马岚山、羊尾山、白猴屿、白鸡山、吊犬山、乌猪山；还有以其他动物命名的山，比如蛾穴冈、鹰猫山、麒麟山、猫鼻山、北猫山等。

在福州，带“牛”的地名有牛眠山、春牛亭、金牛山、牛津街、牛头巷、石牛山、牛道山、牛弓街等。其中仅“金牛山”就有两处，一座在鼓楼区的洪山桥之西，据说此“金牛”原在金山寺之南的金锁江。《闽中记》记载：“昔有渔父垂钓得金锁，引锁尽，见金牛奔涌。渔者急挽至岸，牛断，犹得锁长二尺。”之后，金牛沿闽江北驰，化作一座青山，故称金牛山。

清福州诗人魏秀仁曾在她的《台江竹枝词》写道：“三烺峰下摇橹秋，万玉潭边系钓舟。钓得金崎一金锁，不知锁尽有金牛？”诗中的“金牛”指的就是鼓楼的“金牛山”。另一座在闽侯县祥谦镇峡南村北部，今乌龙江大桥的南桥头，形若金牛狂奔，隔乌龙江与彼岸的清凉山对峙，又称“狂牛岭”。在福州闽侯县大湖乡梧桐里，有一座山，因山上有巨石，牛面，故称“石牛山”。泉州德化“石牛山”景区，也因为山上一块石头长得像牛而得名。曾经有媒体对泉州“十二生肖”地名进行梳理，发现以“牛”命名的最多，数量为44处。 （《东南早报》）