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我市安排部署冷链食品安全工作

来源:运城日报发布者:时间:2020-11-19

本报讯(记者 郑 菲)11月17日,我市召开冷链食品安全工作会,对冷链食品安全相关工作进行安排。副市长、市新冠肺炎疫情防控指挥部副指挥长梁清燕出席。

梁清燕指出,各县(市、区)要落实属地责任,制定冷链食品监管应急预案,明确各个环节工作要求、部门人员职责分工等。要开展专项督查,对全市冷冻冷藏食品进行全覆盖、无缝隙检测核查,对冷链食品经营者和运输者进行实名登记,并做核酸检测。另外,要求进口冷链食品必须提供入境港口开具的有效期内的新冠病毒核酸检测合格报告和入境货物检验检疫证明。要规范运行进口冷冻冷藏肉品和水产品总仓,对进入总仓的冷冻冷藏产品加强监管。要加强屠宰场所监管,强化疫情风险监测。要做好应急准备,加快加强5天—7天全员核酸检测能力建设,并做好流调人员、检测人员、救治人员等人员的培训和储备。要加强疫情防控宣传力度,尤其是做好超市、商户等经营者的告知宣传,督促经营者严格落实进货查验、记录等相关要求。要严肃查处疫情防控期间违规违法行为,依法追究相关企业、部门和人员责任。各部门要增强责任心,密切配合,形成合力,共同努力,做好我市冷链食品安全工作。


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