粮食总产和小麦总产稳居全省第一
稳住粮食生产“压舱石”

2018年，F型三系杂交小麦研究与应用项目通过国家验收。由我市蓝红杂交小麦研究中心主任冯树英及其科研团队经过40多年的艰苦科研、自主创新，培育出了世界上唯一的“F型小麦雄性不育系”，成功破解了杂交小麦的世界难题。

2019年，我市粮食平均亩产达332.1公斤，是新中国成立初期（1949年）52.5公斤的6.3倍，是改革开放初期（1978年）127.5公斤的2.6倍，是本世纪初期（2000年）203.0公斤的1.6倍。

2020年，芮城县丰登种业120亩水地中强筋品种“烟农999”种子繁育田，以亩产734.1公斤刷新了山西省水地小麦单产纪录。同年，平陆县祥宁种养合作社26亩旱地小麦以亩产503.5公斤创运城市旱地小麦最高单产。

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纵观“十三五”，市委、市政府始终把粮食生产放在首位，全面落实强农惠农政策，在新品种、新技术、新模式等因素的综合推动下，我市粮食生产能力稳步推进，粮食产量连年攀高。

“全市粮食产量稳步提高，得益于不断完善的农田基础设施建设，推进了粮食产业的规模化和标准化生产。”市农业农村局办公室主任吉力宏介绍说。

据悉，近年来，我市持续加大农田基础设施建设力度，截至2019年年底，全市共实施高标准农田建设面积390万亩，其中专门用于粮食生产的高标准旱涝保收粮田面积达230万亩，为确保全市粮食生产安全打下了坚实基础。

“同时，我市还通过充分发挥新型农业经营主体的示范引领作用，构建‘龙头企业（合作社）+基地+农户’‘合作社+社会化服务组织+农户’等产业发展模式，积极推进标准化生产，为全市粮食生产高质量发展保驾护航。”吉力宏介绍说，所谓标准化生产，就是在全市大力推行“五个统一”，统一良种供应、统一肥水管理、统一病虫防控、统一技术指导、统一机械作业。

据统计，目前全市小麦生产规模在500亩以上的家庭农场、合作社和龙头企业有115个，其中规模在1000亩以上的有52个；服务面积在万亩以上的粮食生产托管组织有8个。

2019年8月，市委、市政府召开全市小麦产业高质量发展工作会议，正式发布“运城面粉”这一新的区域公用品牌，高位推动全市小麦产业高质量发展。

“我市先后制订出台了《运城市专用小麦发展行动方案》和《运城市推进小麦高质量发展指导意见》。”市农业农村局种植业科赵亮亮说，2019年我市共发展优质专用小麦63.2万亩，专用小麦基地均与面粉加工企业签订订单合同，约定每公斤以高于市场价0.4—0.6元的价格进行收购，达到专种、专收、专用。2020年，我市优质专用小麦发展到125万亩，为“运城面粉”品牌打造提供优质粮源。

“十三五”以来，全市各级农业部门在提高种粮效益上狠下功夫，围绕“良种良法配套、农机农艺融合、高产优质并重、生产生态协调”的发展要求，以“优质、高效、生态、安全”为目标，重点在全市水地小麦推广“二水二肥一拌种”“宽幅播种增群体”和“一喷三防促粒重”等集成栽培技术，在旱地小麦推广“宽窄行探墒沟播”和“一稳四改”等绿色高效栽培技术。

数据显示，“十三五”以来，我市粮食面积和产量持续稳定在800万亩和25亿公斤以上。其中，粮食总产约占全省的四分之一，小麦总产约占全省的一半以上，粮食总产和小麦总产稳居全省第一，为确保全市乃至全省粮食生产安全奠定了坚实基础。