临猗延伸果业链条提升果品附加值

本报讯 11月9日，山西明源饮料有限公司推出的红色系列果醋枣汁一经上市，就受到消费者青睐。这是临猗县众多以优质有机红富士苹果为主要原料，从事果品深加工企业的一个代表。

近年来，临猗县依托丰富的果业资源优势，不断延长产业链条，提升农产品附加值，以深加工企业辐射带动当地种植业、服务业、包装业、运输业发展壮大，拓宽群众增收致富渠道，助力乡村振兴。目前，该县拥有中康果蔬、康顺达食品、福运果脆、国投中鲁等一大批农产品加工企业，拥有果汁、果醋、果干、果圈、果脯、果脆等一系列深加工产品，通过龙头企业带动，延伸上下游产业链，加速产业集聚，打造农产品加工产业集群。目前，该县有果品深加工企业十余家，总产值4.5亿元，浓缩果汁年产量达10万吨，占全国总产量的十分之一。（范小艳）