运城市宾馆举办第八届中餐宴会摆台大赛

▲7月18日，运城市宾馆在贵宾楼餐厅举办了第八届中餐宴会摆台大赛，来自晋南人家餐厅、贵宾楼餐厅的9名选手参加了总决赛。最终，贵宾楼餐厅的李慧娟、李玲、吴娟，晋南人家餐厅的卫宝华分别获得一等奖、二等奖、三等奖。

据相关负责人介绍，此次活动旨在进一步提升素质、提升技能、提升服务，为9月份在我市召开的第三届中国农民丰收节打基础，推动宾馆开展的“三提升”活动引向深入。

大赛中，评委们对选手铺台布和摆放椅子、餐碟、酒杯以及餐巾折花等环节逐一打分，从仪容仪表、行动举止、操作技巧等多个方面，对选手水平进行评定。经过激烈角逐，贵宾楼餐厅的李慧娟荣获一等奖。 曹秋玉 摄