新绛：“油桃之乡”涌动发展春潮

本报记者 刘凯华

金秋十月，细雨霏霏。10月13日，油桃的收获季已渐入尾声，除了一少部分果农尚在出售晚熟品种外，对于新绛县万安、阳王油桃主产区的果农来讲，油桃基地的桃林已经进入到了桃树的管理阶段。上午8时，在万安镇的一处正在建设的冷棚内，果农们依托冷棚管理等新技术，正在为来年的丰收做着最后的准备工作。

新绛县位于临汾盆地西南边缘，境内多为山区和丘陵沟壑区，每年超过3000小时的日照，年13.8℃左右的平均气温、496mm的降水量，加上黄河冲击而来的肥沃土壤等得天独厚的地理环境，使得这里极宜种植林果。

1994年，新绛县万安镇梁家庄村梁五娃等4户农民首次在该镇引种油桃并获得成功，由此点燃了新绛油桃的星星之火，万安镇率先进入“油桃时代”。

个大味美的新鲜油桃如何打动消费者，从而实实在在地成为新绛果农增收的法宝呢？新绛油桃经历了从品种升级到设施种桃，再到品牌营销、桃花节，走出了由传统农业到农商合作，乡村旅游与产业升级的深度融合之路。

新品种延长销售季

为了让新绛的油桃在长得好的同时卖得好，近年来，在县委、县政府的大力支持下，新绛县从郑州果树研究所、山东寿光、河北乐亭等地陆续引进多个品种作为主打产品，进行示范推广，使全县油桃品种扩展到早、中、晚三大系列60余个品种，经济效益显著提升。

“农业科技创新是特色农业转型升级的第一要素，是突破资源环境约束的必然选择，是加快现代农业建设的决定力量。”新绛果桑站负责人尚中茂说，20年来，新绛农委不断引进油桃种植新品种新技术，大力发展设施油桃，定期不定期地进行技术培训，全力推动油桃产业由小到大不断发展。

同时，新绛县还致力于发展设施种植。近年来，该县把发展产量高、效益好的设施油桃作为重点，积极给予扶持引导。

“今年大棚的桃‘走”得挺好，一亩地的桃，一个多月就全部卖完了，平均下来8块钱一公斤。”提起自己家的大棚油桃，新绛县阳王镇上庄村村民许文龙笑容满面。

“改变传统露天种植为大棚种植，拉长了油桃的生长期，避免了虫害的侵蚀，减少了喷洒农药的次数，结出的油桃品质更好，色泽更亮，价格更高。”尚中茂介绍说，“从春天到秋天，咱们新绛都有新鲜的桃子可以吃。”

从4月下旬开始，新绛县的油桃便进入了收获的季节。随着不同品种的油桃陆续上市，销售季一直会延续到八九月份。“大棚里的桃不仅价格好，而且好管理，不累。棚里铺上地膜，不需要除草，从桃树开花到结果，施肥只需要4次。9月份的基肥施上，一直到12月开花前浇一次有机水肥，45天开花后再浇一次有机水肥，等到果实生长膨大期再浇一次有机水肥。” 

身为村里的油桃种植技术员，许文龙详细给记者讲起种桃的细节。虽然说前期投资比较大，暖棚1亩地6万多元，冷棚1亩地3万多元，但是能有效地规避不确定的气候带来的减产风险。”

目前，新绛县以冷、暖棚为主的设施油桃以每年500亩以上的速度递增，既优化了产业结构、延长了产业周期，又极大地促进了桃农增收。

合作社塑造大品牌

农产品营销是现代农业生产活动的中心，农产品营销既是农业生产投入的保障，又是促进农业生产成果转化为经济效益的首要因素。如何解决好农产品营销问题？面对迅速扩大的种植规模，新绛县把工作的着力点放到基础设施建设和实行品牌化营销上。

自2000年开始，新绛县委、县政府先后投资6000万元，重修了贯通油桃主产区的20公里临夏线，并通过国家农业综合开发项目建设，完善了油桃基地的水利和交通设施，建设了阳王、万安两大油桃批发市场，使该县的油桃基地成为农业基础设施建设的样板。

除此之外，新绛县运用农民专业合作社这一形式，让分散的桃农组织化进入市场，实现了生产管理技术的共享，以及生产物资的统购、生产标准的统一和产品销售的统一。为了让新绛油桃进入市场有自己专属的“身份证”，新绛的油桃合作社以质创牌，严格按照质量标准进行生产，提高产品品质；以包装创牌，美化包装外表，提升包装档次；以宣传创牌，在合作社和农户自身宣传的同时，通过多种渠道，宣传推介万安油桃，扩大知名度，树立良好品牌形象。目前，该县已注册“万安仙”、“晋天福”等6个油桃商标，品牌油桃远销世界各地。

今年，在西部口岸城市霍尔果斯举办的“山西运城水果推介会”上，运城果企、果商、合作社同当地客商签订了贸易订单10个，总价值11588万元，涉及各类果品27600吨。其中，“万安仙”油桃在当地市面大放异彩，“我们新绛万安仙油桃能卖到30块钱一公斤！”万安仙果品专业合作社理事长崔振虎在参加完推介会后高兴地说。

油桃节促进新融合

6月，油桃收获季。万安镇天地庙村人头攒动。6月24日上午，山西供销鲜活农产品“走出山西网上行”暨新绛县首届油桃节在万安镇天地庙村隆重开幕。3万多亩20多种油桃喜获丰收，田野处处桃香四溢，到处是桃农采摘收获的场景，吸引了国内外众多果商前来签约采购。

这是新绛县首次举办油桃节，为期两天的油桃节涵盖了油桃展示、桃王争霸赛、新品种新技术推广、签约仪式等多个环节，不仅为来自全国各地的广大游客安排了采摘品桃体验、文艺演出、农产品展销等丰富多彩的内容，还让观光农业在新绛大地上生根发芽，让广大游客尽情地采摘油桃，享受大自然的馈赠。

“城里人都喜欢到我这里赏景品桃，摘摘油桃，尝尝柴灶饭，放松心情。”新绛果农李保收在油桃节现场高兴地说。

“农民卖农产品，还要卖风景，传统农业与旅游联姻，让观光农业与油桃产业深度融合，能够增强村民脱贫致富新动能。”在油桃节开幕式上，新绛主要领导表示，希望新绛县能通过油桃节的举办，以桃为媒，以节会友，让更多的人了解新绛油桃、促进产销对接，扩大网上交易，进一步增加农民收入。

近年来，新绛县通过产业规划布局，把油桃“种”成景观，再通过节会提升产业影响力，让广大农民积极参与乡村旅游，融入农业发展，达到稳定增收。

经过25年的坚持，新绛果业面积由小到大，产业由弱到强，现已形成早、中、晚熟三大系列60多个品种，总面积超过50000亩，其中的大棚油桃有10000亩，成为农业农村部万亩标准化油桃生产基地和千亩有机油桃生产基地。这里的油桃远销全国15个省（市），并出口俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。现在，新绛县已经成为华北地区著名的油桃种植基地，被誉为“中国油桃之乡”。

如今，新绛的油桃产业已经发生质的飞越，品种更多了、品质更好了、周期更长了、价格更高了。小小的油桃承载着万千新绛果农的希望，铺就了一条致富增收的康庄大道。