芮城严把考点食堂安全关

运城晚报讯（记者 王璐）今年高考，芮城县市场监管局统筹部署专项监管行动，多措并举织密高考市场安全防护网。

该局召开高考安全保障专题部署会议，围绕食品安全、药品经营、餐饮服务、违规广告等关键环节划定监管重点。全体执法人员按照知责、明责、尽责、追责的工作要求，推行全流程闭环监管模式，细化人员分工、压实属地监管职责，全方位排查化解各类市场安全隐患。

执法人员聚焦各高考考点食堂开展实地检查，逐项核验后厨环境、生鲜食材、调味品进货资质、餐具保洁消毒设备使用状况，仔细查验食材进货台账、食品留样、日常消杀等管理制度。

考点校园及周边沿街商铺、餐饮门店、药店被列为日常巡查重点，监管队伍不间断开展巡回检查，从严规范经营行为，从源头消除食品安全与消费隐患，用精细化监管守护考生安心备考。