李建平 匠心铸就晋星梦

中条山下，青龙河畔，夏县尉郭乡的这片沃土孕育着乡村振兴的蓬勃生机。

山西晋星牧业有限公司（以下简称“晋星牧业”）从一间家庭作坊起步，历经20余载深耕，已成长为集饲料研发、养殖屠宰、食品加工、农文旅融合于一体的国家级农业产业化重点龙头企业，绘就出产业兴、农民富、乡村美的生动画卷。

这一切，离不开掌舵人李建平的坚守与实干。

这位从黄土地走出的企业家，以“一生只做一件事”的执着，以“坚守做良心食品”的初心，在农牧行业深耕细作，把平凡事业做到极致，让晋星牧业成为河东大地上熠熠生辉的本土标杆，为乡村产业振兴提供了鲜活的实践样本。

晋星牧业董事长李建平，生在农家，长在田间，骨子里刻着河东儿女的坚韧与担当。1978年高中毕业后，他入职霍州矿务局，凭着踏实肯干、吃苦耐劳的作风，一路升任采煤队长，捧起了众人羡慕的“铁饭碗”。然而，改变家乡落后面貌和返乡干事创业的心愿，始终在他心底激荡。在旁人的不解与家人顾虑的目光中，李建平毅然辞去公职，踏上了返乡创业之路。“敢迈第一步，才有人生新可能。”这句肺腑之言，成为他敢闯敢干、矢志不渝的人生注脚。

创业之路从来都是荆棘丛生。李建平扎根黄土地谋发展，先后试水客货运输、农产品贩运、榨油等行业，而后投身饲料加工，在商海中摸爬滚打了10余载。他以诚立身、以信立业，在一次次摸索中积累经验、积蓄势能，精准捕捉到了农牧产业的广阔前景。2004年，紧抓畜禽养殖产业发展机遇，李建平创办了山西晋星牧业有限公司，从单一的饲料加工起步，自此与农牧产业深度结缘，也立下了“一生一事，做专做精”的发展信条。

行而不辍  匠心铸品

李建平始终将“品质”与“良心”作为企业发展的核心根基，拒绝盲目多元扩张，关注全产业链精耕细作。2014年，他倾力打造了“奥优特”饲料，建成36米高标准生产主塔，配备自动化生产线与精准检测仪器设备，每一粒饲料都经过多轮优化，成为畜禽生长的专属“营养密码”。这份对品质的极致追求，贯穿产业全程：夏县德盛养殖基地建成标准化智能鸡舍，实现温湿度智能调控、防疫体系全程闭环，让三黄鸡顺着自然节律生长；自动化屠宰车间与“肉大郎”食品生产线，融合传统工艺与现代技术，让一只鸡演化出10余种风味产品，完成从“生鲜食材”到“餐桌美味”的品质跨越。

“路虽远，行将必至；事虽难，做则必成。”镌刻在晋星牧业园区的这句名言警句，正是李建平创业历程的真实写照。20年来，他以敢为人先的魄力，带领企业延链条、提质效、升价值，从单一饲料加工企业，逐步发展为拥有7家子公司、总资产3.2亿元、年销售3.6亿元的综合性集团——山西晋星集团，构建起“饲料研发-畜禽养殖-屠宰加工-食品研发-农文旅融合”的完整全产业链体系。

联农带农  助农增收

山西晋星集团自筹建以来，始终坚持“联农带农、助农增收”的发展理念，将带动群众就业、增加农民收入作为产业发展的重要使命，创新推行“统一供苗、统一供料、统一防疫、统一回收、统一销售”的五“统一”模式，常年吸纳附近村民稳定就业，为当地群众搭建起了在家门口就业的“增收平台”。企业精准带动周边66个村、318户家庭困难人员增收致富，3年累计分红756万元；年消化本地玉米4万余吨，为下岗职工、退役军人等提供300多个就业岗位，以产业之力实现了企业发展与乡村振兴的同频共振，让村民实现了“务工不出村、挣钱顾家庭”的心愿。

作为一名党员企业家，李建平始终坚守“永远跟党走”的政治站位，把社会责任扛在肩上、落到实处。他常说：“做食品生意，先做人再做事，心正食材正，心诚口碑真。”从创业至今，“做良心食品”的誓言从未动摇。他严把每一道质量关口，严控每一项生产流程，专注对待每一个细节，企业先后斩获“国家级守合同重信用企业”“山西省著名商标”等20多项荣誉，成为消费者信赖的放心品牌。

农文旅融合  开辟新赛道

筑牢产业根基的同时，李建平以农文旅融合为突破口，为传统农牧业开辟新赛道、注入新活力。在晋星农文旅园区，百农图砖雕照壁诉说着尉郭乡深厚的农耕文明，透明生产车间让消费者见证食品加工的全过程，网红打卡点与直播间让乡土美味畅销全国。他将嫘祖故里的文化底蕴融入企业发展，让“一生一事”的坚守与“专注笃行、开拓创新”的精神交融共生，实现了产业升级与文化传承的双向赋能。

站在新的发展起点，李建平依然保持着创业初心与奋进干劲。他带领团队深耕农业新质生产力，持续推动产业链融通升级、产品品质提档增效，让夏县走出的“卤鸡”，携河东大地的千年文脉、晋星人数十载的匠心坚守，带着鸣条岗的和煦春风，飞出黄土高原，飞向更广阔的市场。 

彭建国