樱桃红来甘蓝香 特优农业赶春忙

风和日暖，万物竞发。行走在郇阳大地的乡村田园，处处涌动着丰收的喜悦。种植户们抢抓农时、精耕细作，让特优果蔬抢“鲜”上市，不仅丰富了消费者的“果盘子”和“菜篮子”，更走出了一条果香蔬鲜的增收致富路。

北景乡西村的设施樱桃种植基地，暖意融融，果香扑鼻，一颗颗色泽鲜亮、饱满圆润的早熟樱桃如同红玛瑙般缀满枝头。眼下，大棚樱桃陆续进入成熟期，露天樱桃也迎来花期管理的关键阶段，樱桃种植产业呈现出一派热火朝天的生产景象。

大棚樱桃种植户张宗敬是当地小有名气的“土专家”，他经营的设施大棚里种植了齐早、美早、沙王、萨米脱等品种樱桃，通过错峰上市有效拉长了果品供应周期。“他们家的樱桃是用有机肥养出来的，吃起来放心，我们都是他家的‘老粉丝’了。”正在体验樱桃采摘乐趣的游客王姣姣告诉记者。

在管理过程中，张宗敬始终坚持绿色种植理念，注重施用有机肥，从源头上保障果实品质。眼下，他正和工人一起穿梭在樱桃树间，对美早品种进行掐尖作业。“新芽会不同程度抑制果实生长，通过掐尖控旺，能让果子长得更好一点。”张宗敬向记者解释其中的门道。精细化管护，为果实膨大和糖分积累打下了坚实基础。

大棚内硕果盈枝，大棚外同样是热火朝天的忙碌景象。樱桃种植户张国锋种植了15亩露天樱桃，目前果树正陆续进入盛花期。粉白色的樱桃花密密匝匝挂满枝头，眼下正是决定全年产量的关键时期。他正抢抓农时，组织人员喷洒控旺药剂，有条不紊地推进花期各项管理工作。

“今天主要喷施花前控旺药剂，目的是抑制新梢旺长，既能减少人力劳动成本，也能避免养分过多消耗。”张国锋告诉记者，他主要种植的樱桃树品种为“先锋”，花期管护到位后，紧接着就要开展授粉作业，预计5月下旬樱桃就可以成熟上市。

据了解，西村樱桃种植面积已达5000余亩，品种丰富，早中晚熟搭配合理，果实货架期长。每逢樱桃集中成熟上市的时节，每天都有5万公斤优质樱桃从这里装车发往全国各地。如今，小小樱桃已经成为当地带动村民增收致富的特色产业，为富农强村注入了新活力。

离开樱桃园，走进位于临猗县牛杜镇杨妃村的设施蔬菜种植基地，与樱桃棚内的红艳不同，这里满眼皆是翠绿。一颗颗牛心甘蓝紧实饱满、形态规整，翠绿的叶片鲜嫩有光泽，长势十分喜人。牛心甘蓝种植户高香玲和家人正躬身采收成熟的甘蓝，刀起菜落，欢声笑语回荡在大棚间。

“我今年种了两个大棚，每个大棚一亩半地。牛心甘蓝的特点是气味清香、口感脆甜，市场反馈很好。”高香玲捧起一颗刚采下的甘蓝，脸上洋溢着丰收的喜悦。她告诉记者，这个新品种不仅口感出众，而且抗病性能强、结球速度快、商品性较好，深受市场欢迎。

为了种出高品质的甘蓝，高香玲在种植过程中全程采用科学管护技术，实行精细化管理，从定植到结球，每一个环节都严格把控。大棚内配备了水肥一体化设备，能够根据甘蓝不同生长周期精准灌溉、科学施肥。同时，高香玲严格调控棚内温湿度，做好病虫害绿色防控工作，最大限度确保甘蓝生长养分充足。

“清晨四点半就开始采摘，每天大约能采摘两三千斤。”高香玲说，为了最大限度保留蔬菜的新鲜品质和脆嫩口感，种植户们必须赶在白天气温升高前完成全部采摘工作。采摘后的甘蓝第一时间装车，直接运往市场，实现了“从田间到餐桌”的无缝衔接。

多年合作下来，运城市宇龙农产品批发市场经销商陈卫国已是高香玲家的老客户了。“这儿的甘蓝很受运城消费者欢迎，最近每天少说得拉两趟。”陈卫国一边装车一边竖起大拇指。

据估算，高香玲家的牛心甘蓝年产量可达1万公斤，亩收益4000元左右。这一特色蔬菜种植产业，不仅鼓起了种植户的“钱袋子”，也为当地乡村产业振兴增添了新动能。

从北景乡的樱桃到牛杜镇的甘蓝，从设施大棚到露天种植，临猗县立足资源禀赋，因地制宜发展特优农业，不断优化品种结构，推广绿色高效种植模式，让群众的“果盘子”更丰富、“菜篮子”更优质，也让农民的致富路越走越宽广。

本报记者 董战轩 通讯员 樊骞稔