省妇联在稷山县举办花馍技能培训

本报讯（记者 王月文 通讯员 翟璐琪 午鑫燕）3月25日，由山西省妇联主办、稷山县妇联承办的“晋姐大篷车・技能进乡村”花馍技能培训活动在稷山县稷峰镇陶梁村举行。

培训中，来自晋中榆次非遗迎喜房花馍的陈楠团队进行授课。陈楠作为山西省乡村振兴青年先锋，将年轻化审美与现代化经营理念融入传统花馍技艺，结合稷山板枣特色，从面团揉制、工具使用等基础技巧入手，教授学员制作寿桃、石榴、金鱼、福袋等传统吉祥造型，并重点讲解如何将板枣巧妙融入枣馍制作，让“陶梁枣馍”在造型和口感上实现双重升级。

据悉，陶梁村素有制作枣馍的传统，近年来正着力打造“陶梁枣馍” 品牌。此次“晋姐大篷车•技能进乡村”活动的开展，不仅提升了村民的花馍制作技能，还推动传统手艺与现代审美相结合，为品牌发展注入新灵感。同时，陶梁村枣馍加工坊被省妇联设立为晋姐大篷车工作联系点，意味着变“流动服务”为“定点深耕”。未来，当地将依托该联系点，精准对接妇女在枣馍制作、品牌营销等方面的技能需求，实现常态化赋能。