来源:运城日报时间:2026-03-24
运城的春天,是一场百花争艳的视觉盛宴。从垣曲皋落的桃花初绽到夏县庙前的杏花争艳,从盐湖泓芝驿的梨花胜雪到绛县南樊的连翘金黄,河东大地各类特色花卉次第绽放,形成“县县有花海、步步有繁花”的全域赏花格局,成为极具特色的乡村赏花目的地之一。

万亩杏花竞芬芳。记者 常 奇 摄
立足特色果业资源和良好生态本底,市县文旅部门近年来以花为媒、以节兴旅,串联自然美景、乡村风情与人文底蕴,打造全域赏花盛宴,让赏花之旅成为展现河东生态之美、人文之韵、乡村之兴的亮丽窗口,更成为撬动乡村产业发展、深化农文旅融合的澎湃引擎。

杏花园里留春光。 记者 常 奇 摄
眼下,各类花事陆续启幕,全域赏花游持续升温。让我们一同走进这片繁花盛景,细数各地赏花亮点与文旅新体验。

梅园芳影两相宜。 特约摄影 郝 健 摄
全域花海,万般芳菲写诗意
春的画卷,最早由“三晋迎春第一花”揭开序幕。垣曲县皋落乡岭回村的980余亩山桃花簇拥满枝、分外妖娆,花期从3月初持续至3月中旬,让游客尽享“世外桃源”的幽静与野趣。
紧随其后的,是万荣县皇甫乡袁家村的杏花。3月上旬,当地5万余棵古杏树在层叠的山间次第开花,朵朵杏花四处绽放,蔚为壮观,为古朴的村庄增添了浪漫气息。而夏县的杏花同样不容错过,庙前、瑶峰、南大里、埝掌等半山区乡镇的万亩杏花竞相开放、漫山飘香,勾勒出一幅醉人的春日画卷。
进入3月中下旬,桃花成为绝对主角。新绛县万安镇3.6万亩油桃基地进入盛花期,花海如霞,蔚为壮观。这里每年举办的桃花节以“天地庙会”为基础,融合文艺汇演、桃园相亲等多彩活动,吸引八方游客踏青赏春、沉浸式体验绛州民俗。与此同时,永济黄河滩的万亩早熟桃基地、平陆部官镇的万亩桃园以及万荣、临猗的连片桃林也相继进入最佳赏花期,朵朵桃花竞相绽放,将和美乡村装点成一片粉色海洋。
桃花烂漫之际,一场“梨园春雪”在盐湖区泓芝驿镇悄然呈现。3月下旬至4月初,当地3.5万亩梨花盛开,登上“咏梨台”远眺,洁白的花海一望无际,与蓝天白云相映成景;梨农们穿梭授粉的身影点缀其间,绘就了一幅春日农忙与赏花胜景交融的动人画卷。
4月下旬,花事“接力棒”传到了闻喜县郭家庄镇七里坡村。3万亩山楂种植基地花开正盛。当地举办花海观光、民俗展演、摄影采风等活动,以花为媒、以节聚力,让山楂花海成为带动乡村旅游、助力产业振兴的生动载体。此外,盐湖区上王乡的万亩山楂花和绛县的山楂花也同期绽放,共同奏响仲春的“雪浪”乐章。
待到4月底5月初,浪漫的玫瑰开始唱响春日的终章。新绛县泽掌镇光村的玫瑰花海,与千年古村交相辉映。游客在此不仅能畅游数百亩花海,还能探访国家历史文化名村和福胜寺。此外,盐湖区的玫瑰花亦不遑多让,在中条山下、盐湖之畔铺就热烈的田园画卷。

金色花田笑声扬。 记者 金玉敏 摄
周边联动,串点成线绘“花”卷
如今,赏花早已不是一次单纯的“打卡”或一次简单的“路过”。各县(市、区)以“花”为圆心,将“吃、住、行、购、游”等要素紧密联动,打造出独具特色的全域旅游线路,让游客的春日之旅从“赏花”延伸为一场全方位的“花漾”度假。
美食联动,品舌尖上的“花样春天”。在盐湖区赏梨花,别忘了品尝当地的特色风味美食——北相羊肉胡卜,让面食的筋道与羊肉的鲜美驱散春日微寒。在垣曲皋落看桃花,当地的砂锅饺子、炒粸等特色小吃,能让您在花海徜徉之余,感受地道的舜乡风味。从芮城的卤肉、石子饼到永济的牛肉饺子、西厢扯面,再到新绛的鸡蛋旋子、生炒面,每一条赏花线路的终点,几乎都指向了一顿风味独特的河东美食,让赏花的旅程有“看头”,更有“吃头”。
住宿联动,宿“花”间享田园静谧。各地赏花沿线住宿选择多样,从品质酒店到特色民宿,一应俱全。追求便捷与舒适的游客,可以选择商务舒适型酒店入住,而希望深度体验乡村野趣的游客,则有更多诗意栖居的选择。在永济,有“如你所愿”“望西厢”等特色民宿供选择;盐湖区东郭镇的乡遇·刘范民宿、时光里民宿小院,将乡野的闲适与现代的舒适完美融合,是家庭或好友小聚的温馨之选;垣曲县“黄河驿站”、闻喜县的山里红农家民宿,则提供了更为质朴的乡村生活体验。
线路联动,串珠成链全域“花”游。各县(市、区)巧妙整合自然风光、历史文化与春季花事,规划出多条“赏花+”精品线路,让游客一站式领略河东大地的春韵。例如,游客可沿“垣曲舜王坪—猕猴源—古城湿地公园”线路,在观览高山草甸奇花、与野生猕猴亲密接触后,再到湿地公园赏荷花,体验一日四季、移步换景的奇妙。也可选择“盐湖关公故里—盐湖—东郭花海”线路,上午拜谒武圣关羽,下午漫步七彩盐湖,黄昏时在东郭的玫瑰花海或杏花林中捕捉落日余晖,体验人文与自然的完美交融。

温情相伴寻花香。 记者 茹 雅 摄
购物联动,携一缕“花”香回家。赏花之余,将春天“打包”带走同样乐趣十足。在闻喜,除了闻名遐迩的“闻喜煮饼”,还有山楂制品、中药材蜂蜜、闻喜花馍等特色产品,可以作为伴手礼带回家;在新绛县泽掌镇光村玫瑰产业园,可以买到以玫瑰为原料制作的“玫瑰饼”“玫瑰水”。而在平陆、芮城、垣曲等沿黄县市,爻里牛肉、土蜂蜜、菖蒲酒、炒粸、菊花茶等充满山野气息的特产,则是旅途中最接地气的纪念。

稚笔生花颂春归。 特约摄影 兰立强 摄
体验联动,解锁沉浸式“花”样玩法。以花为媒,各种节庆活动和特色体验更是将“赏花经济”推向高潮。在河津黄河大梯子崖的踏春赏花季活动,游客不仅能看“黄河大鼓·天梯龙门”表演,还能参与趣味互动游戏,观赏高空扁带等刺激表演。闻喜县七里坡村的山楂花季系列活动则围绕“花、田、喜、市”四大板块,开展汉服秀、摄影采风、美食市集等活动,将产业、文化与旅游深度融合。此外,平陆县部官镇的桃花季活动、芮城县学张乡菊花小镇特色赏花活动,游客不仅能观赏到不同花卉美景,还能沉浸式体验民俗文化、品尝特色美食、参与农事体验,在移步换景间感受运城农旅融合发展的蓬勃生机。
从山间花海到田园村落,从民俗体验到美食盛宴,处处皆是春日盛景,时时都有旅途惊喜。诚邀八方游客踏春而来、赴约而至,在这片芳菲尽染的土地上,品河东生态之美、人文之韵、乡村之兴,感受好运之城独有的春日生机。
记者 冯潇楠 付 炎
5条踏春赏花精品线路
为进一步激活春季文旅市场,市文化和旅游局精心策划推出5条踏春赏花精品线路,串联全市各地花海、古建、黄河风光与特色美食,邀广大游客共赴一场春日花海之约。
晋南风韵寻芳游(盐湖区)
涵盖花卉:3月杏花、桃花、梨花,3月下旬至4月初油菜花,4月下旬山楂花,4月至5月玫瑰花等。
线 路:舜帝德孝文化旅游景区—解州油菜花田—运城关公故里文化旅游景区—东郭镇杏花林、桃花林、玫瑰园—运城盐湖景区—河东池盐文化博览园。
美食特产:可品尝运城大盘鸡、解州羊肉泡、东郭羊汤、北相羊肉胡卜、香酥鸡、风葫芦等,带走掐丝珐琅釉画、福同惠糕点等。
河东花事揽胜游(永济市)
涵盖花卉:3月至4月红玉兰、红梅、樱花、桃花,4月至5月牡丹花等。
线 路:牛魔王逍遥谷—尧王台—永济市博物馆—伍姓湖湿地公园—普救寺—蒲津渡遗址—鹳雀楼。
美食特产:可品尝晓雪牛肉饺子、蒲州石子饼,带走常旗营挂面、桑落酒、张营小米醋、田营红薯粉条等特产。
春意芳菲寻古游(稷山县、河津市、万荣县、临猗县)
涵盖花卉:3月上旬杏花,3月至4月山桃花、连翘花、紫丁香、海棠花、梨花,4月上旬牡丹花等。
线 路:稷山国家板枣公园—河津黄河大梯子崖—万荣后土祠—孙庄村—稷王庙—飞云楼—南吴袁家庄村—万泉文庙—李家大院—临猗耽子镇霍村—临晋县衙。
美食特产:可品尝河津臊子面,万荣凉粉、菜卷,带走河津芝麻糖,稷山板枣,万荣苹果、三白瓜,临猗“胃你好”烤馍、花股麻花、岭田佳果醋等。
乡野繁花拾趣游(新绛县、闻喜县、绛县)
涵盖花卉:3月中旬至4月中旬桃花、连翘花、樱桃花,4月下旬山楂花,4月至5月玫瑰花。
线 路:新绛县光村古村落—玫瑰产业园—绛州澄泥砚文化园—万安镇天地庙村—阳王镇稷益庙—闻喜沟渠头藤蔓月季花—中华宰相村景区—绛县东录村樱桃花—郝家窑玫瑰产业园—八古洞(连翘花)—绛北大峡谷。
美食特产:沿途可品尝新绛扣碗、生炒面、闻喜辣子菜,带走新绛玫瑰系列产品、绛县“维之王”山楂制品及闻喜花馍、闻喜煮饼等。
黄河岸畔探春游(垣曲县、夏县、平陆县、芮城县)
涵盖花卉:3月玉兰花,3月至4月连翘花、梅花、樱花、油菜花、桃花、梨花、紫荆花,4月至5月苹果花、芍药花。
线 路:垣曲皋落岭回桃花—望仙大峡谷—山西古城国家湿地公园—解峪杏花、梅花—司马温公祠—堆云洞—部官桃花—黄河一号旅游公路—永乐宫—圣天湖景区。
美食特产:品尝黄河大鲤鱼、炒粸、平陆爻里牛肉、芮城卤肉、石子饼,带走垣曲黑木耳,平陆百合,张店点心,芮城芝麻糖、花椒等特产。
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