春季“护苗”行动守护“舌尖安全”

运城晚报讯（记者 刘凯华）春季开学以来，河津市市场监督管理局持续开展春季“护苗”专项行动，对校园食品安全进行全面排查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

3月11日，在陕西师范大学龙门实验学校食堂后厨，执法人员正在仔细检查食品原料储存情况。“从食材采购到加工上桌，每个环节都要严格把关，特别是留样和消毒，一定要规范。”执法人员现场提醒。

除了校园食堂，监管人员还把检查范围延伸至校园周边超市、餐饮店等重点场所，严防“三无”食品、过期食品流入校园周边市场。

据了解，自专项行动开展以来，河津市已检查学校食堂及校园周边食品经营户100余家，现场指导整改问题隐患30余个，进一步筑牢了校园及周边食品安全防线。