新春走基层 | 种出农人“甜”日子

春节假期，盐湖区龙居镇赵村的璞美家庭农场温室大棚里暖意融融、生机盎然。甘蔗林郁郁葱葱，农场负责人张泽璞穿行其间，一边熟练地拨开叶片，为游客挑选清甜的甘蔗，一边讲解挑选技巧。这抹翠绿，为乡村解锁了别样的新年味。

谁能想到，如今这片生机勃勃的家庭农场，竟源于一次大胆的“跨界”。早年从事水果销售的张泽璞，深知南方水果北运的痛点：长途跋涉不仅增加了运输成本，还让鲜果的风味打了折扣。

“既然北方市场需求旺，能不能把甘蔗搬到家门口种？”这个念头生根，便成了他矢志不渝的追求。

这条路，远比想象中艰难。甘蔗对气候、土壤、光照的挑剔，让技术成了横亘在面前的最大门槛。4年多的时间里，张泽璞凭借系统学习与不断实践，露天种植终于取得成功，甘蔗在北方落地生根、茁壮成长。

初战告捷后，张泽璞并未停下前行的脚步。他从露天种植转战温室大棚，稳步扩大种植规模，从一座棚发展到3座棚，并逐步掌握了大棚种植的关键技术。更令人称道的是，他巧用“混搭”思路，采用科学套种模式，使甘蔗、木瓜、香蕉、芭乐、水果萝卜在同一座大棚里和谐共生，最大化利用土地空间与光照资源，打造出四季有鲜的立体种植新格局。

“很多人没见过南方水果的生长过程，我就是想让大家近距离体验从枝头到舌尖的新鲜。”张泽璞的初心简单而纯粹。为了让更多人知晓这份田园乐趣，他和妻子开启线上直播，实时推介农场的特色水果。

“没想到在北方能吃到刚从地里砍的甘蔗，又甜又脆，带着阳光的味道！”一位游客一边品尝，一边赞叹。

从“南蔗北种”到“南果北种”，从单一作物到多元套种，从田间种植到线上线下销售联动，张泽璞用科技与胆识，在河东大地上书写着现代农业的新可能。

本报记者 孙 雄