马年新春消费旺 河东年味活力足

运城晚报讯（记者 陶登肖）春节假期，运城市消费市场延续恢复向好态势，以“供应充足、业态丰富、热点突出、质效提升”为核心特征，交出一份亮眼的消费答卷。全市商务系统以“乐购新春 晋情消费”为总抓手，通过系列促消费活动、精准保供服务与多元消费场景打造，让消费活力充分释放，年味愈发浓厚。

消费品质持续升级，多元需求得到精准满足。生活必需品保供扎实有力，节前全市日均蔬菜上市量达3600吨，粮油、猪羊肉储备量同比分别增长15%、18%，实现量足价稳。商品供给向品质化、健康化转型，高端水产、低糖低脂食品、文创礼盒走俏，福同惠礼盒销售额同比增长32%，运城苹果高端礼盒销量大幅提升，电商平台成为特色农产品销售重要渠道。餐饮服务提质升级，327家本土美食饭店推出“河东美食团圆餐”，特色套餐数量同比增加25%，人均消费提升12%，定制化、个性化服务广受青睐。

数字化赋能成效显著，线上线下融合成为主流。重点监测企业线上销售额同比增长10.3%，增幅较2025年扩大3.8个百分点。线上促销、直播带货、线上订餐等模式普及，餐饮企业线上订餐销售额占比达35%，美食荟、年货节等活动同步开展线上引流，累计曝光量超10万次，消费市场韧性持续增强。

消费规模稳步提升，核心商圈与重点企业业绩亮眼。假日期间，全市8个重点监测城市综合体累计接待客流78万人次，实现销售额8200万元，较2025年同期分别增长5.3%和2.1%，其中，万达广场单日最高客流突破5万人次。重点企业销售额同比增长2.9%，扭转了2025年零售业小幅下滑的态势。餐饮市场更是人气爆棚，姚记鸿祥系列餐饮、盐韵石饼村等本土特色店营业额同比增幅均超20%，最高达57.01%，上客率普遍突破200%；中心城区建国饭店入住率达58.2%，同比增长7.9%，全市住宿市场供给充足、运行平稳。

促消费活动多点开花，场景融合激活消费新动能。市级层面，“舌尖寻味 年味河东”美食荟打造沉浸式体验场景，聚焦关公羊汤、运城大盘鸡等特色美食，增设非遗展演、美食DIY等环节，现场参与人数超两万人次，凭交通凭证发放的惠民尝鲜券有效拉动了外来消费。各县（市、区）同步发力，永济年货节吸引35万人次客流、实现销售额380万元，垣曲数字消费券带动消费420万元，新绛特色民宿入住率达85%，文旅专线串联景区与消费点位，带动相关消费增长25%。同时，商圈新增12处网红打卡点、8个沉浸式体验项目，“商业+文旅+民俗”深度融合，成为春节消费新增长极。