节前乔寺村 藕塘采收忙

农历腊月十八，年味渐浓，绛县横水镇乔寺村涑水河畔200余亩莲藕塘进入采收旺季，村集体抢抓春节时机采挖莲藕，田间地头一派丰收忙碌景象。

乔寺村地处中条山下、涑水河畔，优质的水源与生态环境，孕育出了品质上乘的莲藕，种植历史200多年，以“乔寺莲菜多孔眼”而闻名。近年来，该村党支部在抓文旅产业蓬勃发展的同时，立足资源优势，以“党支部+旅游公司+合作社+农户”模式，大力发展莲藕种植产业，形成生产、加工、包装、销售一体化产业链，打造“乔寺莲菜”地域品牌，同步带动农文旅融合发展，让一片片藕塘变成村民“聚宝盆”，走出了一条农文旅融合的富民之路。

“莲菜产业是我们村的集体经济主导产业，通过土地流转整合资源，村集体统一种植、管理、销售，同时带动农户参与莲菜采收、分拣、包装等环节，提供稳定就业岗位。2025年村集体经济收入80万元，其中莲菜产业超过7成，农民人均纯收入1.6万元。春节前是销售旺季，我们加快采收发货，让集体收益最大化，也让村民带着收入过好年。”说起莲藕，乔寺村支部委员任称菊如数家珍、信心满满，“新一年里，我们将扩大种植规模，发展莲菜深加工，延伸产业链，进一步壮大村集体经济，带动村民持续增收。”

莲藕塘中，专业采藕师傅们身着厚重防水服，深一脚浅一脚地躬身忙碌，循着藕茎轻拨软泥，一根根雪白粗壮的莲藕便从淤泥中“探”出脑袋。

采藕师傅张留保自豪地说： “我村里的莲菜特别好，白脆甜，没有渣，一般的莲菜9孔眼，乔寺村的多一孔眼，在外名气大，一到挖莲菜季节，我这个十五六人的挖藕团队就开始忙活了，最少得干两个月，每个人每个月都能挣到五六千元。”

挖出来的莲藕通过冲洗、分拣、装筐，订单源源不断，集中收购、分散零售、打包发货等工作持续进行。

目前，乔寺村莲藕亩产达1250公斤，实现了品质与产量双丰收。一根根鲜嫩饱满的莲藕，从泥泞塘间走向千家万户的餐桌，更撑起了乔寺村村民的增收希望。新春将至，乔寺村的种藕人们，正带着丰收的喜悦，用勤劳的双手，编织着乡村振兴的美好未来，期盼着新的一年，丰收常在、笑意长存。

 张广瑞 荆冠男 张倩倩