来源:运城日报时间:2025-12-13
2025年年初,海南三亚崖州湾科技城,中国种子大会颁奖现场,当“惠味99”从千余个参赛品种中脱颖而出,摘得“好吃番茄”金奖桂冠,山西瑞恒农业股份有限公司研发团队负责人的眼眶瞬间湿润。这颗诞生于黄土高原的番茄,用跨越琼晋两地的甜蜜口感,不仅征服了专业评委的味蕾,更揭开了新绛以特色农业撬动乡村振兴的宏大叙事——这,就是“蜜月果”的故事。
在农业现代化浪潮席卷全国的当下,一颗番茄的获奖何以引发广泛关注?答案藏在新绛县委书记宋志江的那句期许里:“立足当地,辐射周边,进军粤港澳大湾区,让‘蜜月果’成为新绛蔬菜品质升级的新爆点。”从海南的金奖荣耀到黄土高原的田间辛劳,从科研实验室的反复攻关到千家万户的增收笑颜,“蜜月果”的甜蜜旅程,正是中国乡村振兴战略在县域层面落地生根的生动注脚。

“数字呵护”如影随形
金奖背后的科技突围:五年攻关破解“好吃难种”困局
“能在海南拿到‘好吃番茄’金奖,靠的不是运气,是五年磨一剑的科技底气。”瑞恒农业副总经理晁瑞玲手持获奖证书,指尖划过“惠味99”的品种介绍,话语里满是笃定。这份底气,源自一场始于2018年的校企协同攻关。
彼时,市场上的番茄多侧重产量,口感同质化严重,“小时候的番茄味”成了不少人的乡愁。精准捕捉这一市场痛点,瑞恒农业联合山西农业大学、华中农业大学等高校启动专项研发,目标明确:培育一款“保留传统水果番茄风味,兼顾抗病性、丰产性与稳定性”的优质品种。“这是一场与自然的博弈,也是对农业科技的考验。”山西农大育种专家回忆,团队在海南搭建南繁基地,利用热带气候优势加快育种进程;在新绛蔬菜高新技术示范园建立试验田,通过物联网技术实时调控温湿度、光照,细致记录每一株植株的生长数据。

电商直播日益火爆
科研之路从非坦途。从品种筛选、杂交组合到性状稳定,每一个环节都经过上百次试验。团队曾因某品种抗病性不足遭遇大面积减产,也曾因口感酸甜度调控不到位陷入瓶颈。直到2023年,历经五年攻关的“蜜月果”系列终于取得突破,其中“惠味66”“惠味99”等核心品种完成小面积试种,不仅延续了传统水果番茄皮薄汁多、沙瓤酸甜的特质,更实现了畸形果率低、抗病性强的技术跨越。2025年4月30日,“惠味66”再传捷报,在北方蔬菜报举办的“一休小哥儿杯”果蔬选美大赛中斩获优秀奖,双奖加身的“蜜月果”,彻底打破了“好吃的番茄难种植、难丰产”的行业困局。
科技赋能不仅体现在育种环节,更贯穿种植全流程。在瑞恒农业集约化育苗车间,两万余平方米的育苗设施里,“蜜月果”种苗在温控舒适的环境中茁壮成长。“我们采用科学育苗技术,年产种苗超3000万株,为规模化种植打下基础。”基地技术员介绍,夏季种植的“蜜月果”从定植到上市仅需55天,精品果率达80%;早春种植周期延长至3个月,精品果率近乎99%,亩产量与传统大棚番茄持平的同时,品质实现质的飞跃。
订单惠农的甜蜜“裂变”:从“一亩地8万元”到万户增收

育苗基地绿意盎然
“种了一辈子菜,没见过这么‘金贵’的番茄!”新绛县泉掌镇王守庄村农户吕三的种植大棚里,红彤彤的“蜜月果”挂满枝头,他随手摘下一颗,轻轻一掰,汁水瞬间流淌。“1.8亩地种了4000多株,去年收益8万多块,比种普通蔬菜翻了好几倍。”吕三的话,道出了“蜜月果”带给农户的真实红利。
这份红利的背后,是瑞恒农业创新推行的“订单式生产”模式。“菜农只管种,我们负责收,每公斤收购价比市场价高1元至2元,彻底解决了农户‘卖果难、收益低’的后顾之忧。”晁瑞玲介绍,公司与种植户签订保价收购协议,从种苗供应、技术指导到成品收购,提供全链条服务。夏县南大里乡小王村的王金乐、庙前镇的郝丽霞等农户,都是这一模式的直接受益者,种植“蜜月果”后,家庭收入普遍提升30%以上。
小番茄的甜蜜嬗变,正在更大范围蔓延。截至目前,瑞恒农业的“蜜月果”推广已覆盖周边15个县市,累计种植面积超1万亩。在临汾市翼城县,当地政府已启动“蜜月果”地理标志产品申请工作,计划以特色品种打造区域农业名片。“以前种普通番茄,一亩地纯收入也就1万多元,现在种‘蜜月果’,收入翻了番,还不用愁销路。”夏县种植户黄海亮的话,道出了众多农户的心声。
更深远的影响,在于对乡村产业生态的重塑。瑞恒农业延续“党支部+公司+合作社+村集体+农户”的社会化服务模式,通过“土地托管”“产业帮扶”等方式,带动周边农户增收。2016年以来,该公司已与三泉、泉掌等镇的10个村签订产业扶贫协议,累计帮扶300余户农户脱贫致富。“‘蜜月果’不仅让农户腰包鼓了,更让大家看到了特色农业的希望,越来越多的年轻人开始返乡种菜。”新绛县农业农村局负责人表示,特色品种的推广,正在激活乡村振兴的内生动力。
政企联动的市场破局:从黄土高坡到粤港澳大湾区
“金奖是荣誉,更是市场的入场券。”瑞恒农业董事长晁贞良深知,优质品种只有走向广阔市场,才能真正实现价值。而“蜜月果”的市场突围,离不开新绛县委、县政府的全力护航。
县委副书记、代县长蒋锋多次深入种植基地、企业调研,协调解决种苗培育、市场推广等环节的难题;县农业农村局、商务局等部门主动对接资源,为“蜜月果”搭建产销桥梁。在政府的推动下,瑞恒农业构建起“线上+线下”全域营销网络:线上与抖音、淘宝、央视好物、央视网等平台深度合作,通过直播带货、专题推介等方式扩大影响力;线下对接北京新发地、郑州万邦等大型农产品批发市场,接入供港供应链,产品已成功进军上海、杭州、深圳等沿海城市,成为各大超市的“明星单品”。
2024年10月,晁瑞玲在抖音直播间开展“蜜月果”专场推介活动,4场直播累计吸引百万观众关注,现场下单数达110次。“直播间里试吃的反馈特别好,很多观众说‘找到了小时候的味道’,复购率很高。”负责线上运营的工作人员介绍,目前线上渠道销售额已占“蜜月果”总销售额的30%,且仍在快速增长。
更令人振奋的是“蜜月果”的国际化布局。作为瑞恒农业品牌战略的重要组成部分,“蜜月果”正沿着“一带一路”走向世界。早在2018年,瑞恒农业就实现了蔬菜出口俄罗斯的突破。如今,借助供港供应链的优势,“蜜月果”已启动粤港澳大湾区市场拓展计划,有望成为新绛蔬菜出口的新增长点。
“我们要让这颗来自黄土高坡的番茄,甜遍全国,走向世界。”晁贞良的话语里,满是雄心。
品牌升级的兴农之路:从“网红果”到“百年品牌”的进阶

生产基地充满生机
2025年5月1日,一个值得铭记的日子。
当天,瑞恒农业申请注册的“蜜月果”商标获国家知识产权局核准,商标注册号为“81470864”,标志着“蜜月果”正式成为瑞恒农业的专属品牌。这一里程碑事件,为“蜜月果”的长远发展奠定了基础。
“品牌是品质的保证,更是产业升级的核心竞争力。”晁贞良认为,农业现代化的关键,在于实现从“卖产品”到“卖品牌”的转变。
除了注册专属商标,瑞恒农业还通过品种认证、品质管控等方式,持续提升“蜜月果”的品牌价值。目前,“蜜月果”系列已涵盖“惠味66”“惠味99”“惠味100”“金粉10”等多个品种,可满足不同市场、不同消费群体的需求。
品牌升级的背后,是瑞恒农业“精、特、优”发展战略的坚定践行。
作为高新技术企业和山西省农业产业化重点龙头企业,瑞恒农业始终以科研创新为核心驱动力,持续优化品种特性与种植技术。
“我们不满足于现有成绩,正在研发更多优质蔬菜品种,让消费者的餐桌更有滋味,让农户的增收路更宽广。”晁瑞玲表示,公司将继续深耕“蜜月果”品牌,在全国各地筹备建设专属种植基地,扩大产能的同时,保障品质稳定。
站在新的发展起点,“蜜月果”的甜蜜旅程仍在继续。从海南的金奖荣耀到田间的丰收喜悦,从农户的增收笑颜到乡村的振兴希望,这颗小小的番茄,正在书写着新时代农业高质量发展的答卷。正如新绛县委书记宋志江所说:“‘蜜月果’的成功,不仅是一个品种的成功,更是县域特色农业转型升级的成功。它为我们探索乡村振兴之路,提供了可复制、可推广的‘新绛经验’。”
当晨光洒在新绛的田间地头,一颗颗红彤彤的“蜜月果”在绿叶间闪耀。它们承载着科研人员的坚守、农户的期盼、政府的担当,正以甜蜜的滋味,唤醒黄土高原的乡村活力,也为中国乡村振兴的壮阔图景,增添着一抹亮丽的色彩。未来,这抹甜蜜必将蔓延得更远、更广阔。
本报特约通讯员 卫世新 杨建义
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