智能棚恒温 双孢菇鲜美

日前，垣曲县食用菌综合服务中心区的智能大棚内，洁白肥厚的双孢菇迎来采收旺季。工人们有条不紊地采摘、削根、分拣、装篮，一派繁忙景象。

该基地引入先进的智能大棚技术，通过精准调控温度、湿度、通风等关键条件，打破季节限制实现全年稳定种植。棚内常年保持适宜双孢菇生长的恒温环境，不仅解决了传统种植受季节影响的难题，还显著提升了产量和品质。基地负责人赵智明介绍，智能大棚种植产量比传统模式大幅提高且稳定，每年可种3茬，每亩年产量约3万公斤，销售额30万元左右。

双孢菇富含优质蛋白质、多种维生素及矿物质，深受市场青睐。为推动产业发展，垣曲县农业农村局构建“政策+技术+资金”三位一体帮扶体系，组建技术服务队开展“一对一”全流程指导，同时落实专项补贴、贴息贷款等扶持政策，为产业发展筑牢根基。

近年来，垣曲县立足资源禀赋，将食用菌产业作为农业现代化和村民增收致富的核心抓手，通过建设标准化综合服务中心，提供技术指导、品牌培育、产销对接等全链条服务，推动“小菌菇”发展为乡村振兴的“大产业”。据悉，今后，该县将围绕国家级食用菌产业基地建设，优化智能技术，引进优质菌种，拓展销售渠道，探索深加工与农旅融合模式，进一步推动食用菌产业高质量发展。

特约通讯员 吴雷生