闻喜县市场监督管理局开展食品安全知识讲座

本报讯（记者 魏 濛）近日，闻喜县市场监督管理局开展“守护舌尖安全，乐享健康生活”专题知识讲座，旨在提升老年群体食品安全防范意识与科学饮食能力。

讲座中，该局工作人员结合老年人饮食特点与常见健康需求，认真解读当前食品安全形势，通过典型案例剖析老年群体易遭遇的“三无保健品”“夸大宣传食品功效”等消费陷阱，传授“查资质、看标签、辨宣传”的实用鉴别方法，针对食材采购、储存、烹饪等环节，提供可操作的安全指南。同时，普及维权途径，重点介绍12315投诉举报平台使用流程及遇到食品安全问题时如何固定证据、高效维权等相关知识。

参加活动的老年人纷纷表示，讲座内容贴近生活、实用性强，不仅学到了辨别不安全食品的技巧，也增强了理性消费和自我保护意识。该局将持续针对“一老一小”重点群体，开展形式多样的食品安全科普活动，切实筑牢食品安全防线。