“干果之王”巴旦木“落户”临猗

盛夏时节，阳光炽热。临猗县牛杜镇香落村的一座采摘园里，一株株稀奇的果树格外吸人眼球。繁茂的枝叶下，一颗颗饱满的巴旦木挂满枝头。这些果树粗看像本地桃树，但结出的果实呈椭圆形，宛如袖珍版毛桃。不少游客穿行其间，体验采摘乐趣。

提及巴旦木，人们往往想到新疆地区，那里是其主要产区。如今，巴旦木在香落村试种成功，不仅打破了这一固有认知，还为乡村振兴开辟了新路径。

这一切，源于香落村村民赵波的一次三门峡之旅。2022年，赵波到三门峡考察学习时，发现当地种植的巴旦木树，结出了丰硕的果实。这让赵波很惊讶，他大胆设想，或许香落村也能成为巴旦木的新家园。

为验证这一设想，赵波多次实地考察并查阅资料，最终确认香落村的土壤、地理环境、气候条件都适宜种植巴旦木。于是，他在2023年决定在自家田地开始试种，初期栽种了10亩。经过3年培育，目前巴旦木树长势良好且已结果。“明年就会大量挂果，后年进入盛果期，一亩地保守估计能产四五千斤。按现在的市场行情，每斤能卖到6元。”赵波难掩心中的喜悦。

据了解，巴旦木又称巴达木，是深受大众喜爱的一种坚果，因其营养价值丰富，被誉为“干果之王”。传统上，巴旦木主要产自我国新疆天山以南地区。如今，临猗县香落村试种成功，突破了地域限制，让更多人吃到了新鲜巴旦木。接下来，赵波计划带动周边村民大面积种植，探索以鲜果巴旦木为主的新型经济发展道路，为该县特色产业发展注入新动能，助力乡村振兴。

特约通讯员 闫豪杰