夏县西瓜“甜蜜入湾” 产销联动赋能振兴

跨越山海共赴“甜蜜之约”，产销联动只为“圳爱”。5月12日，“晋有夏瓜 圳爱甜蜜”2025山西夏县名特优产品推介会在深圳海吉星国际农产品物流园与夏县夏乐西瓜基地同步启动。这场跨越1700余公里的“甜蜜之约”通过20余家平台全程直播，吸引线上线下近800万人次关注，让“夏县西瓜”这一黄土高原的国家地理标志农产品，正式叩响粤港澳大湾区的市场大门。

政企协同：从“小西瓜”到“大产业”的蝶变之路

“作为农业农村部认定的‘国家蔬菜基地县’，夏县此次携‘金字招牌’夏县西瓜南下，旨在构建‘晋产湾销’新通道。”夏县县委书记、县长李雷在致辞中表示，依托黄河流域独特的地理气候优势，夏县坚持深耕“特优”战略，打造“夏字号”系列金字招牌。其中，夏县西瓜——这颗来自黄土高原的“甜蜜明珠”以10.73亿元的品牌价值，位居全国西瓜类榜首。

为了让夏县西瓜走出去，夏县10年如一日“赶大集”，参加国内大型专业展会，连续6年举办以夏县西瓜为代表的名特优产品推介活动，持续加强品牌宣传，一步步提高夏县西瓜的影响力。

继去年首次走出夏县，在北京、太原同步开展推介活动后，今年5月11日，夏县西瓜受邀参加了在浙江德清举办的中国品牌日活动。这一系列举措都让夏县西瓜的“朋友圈”越来越大。

“作为农业农村部直属宣传机构，中心将通过全媒矩阵解码夏县西瓜的‘品质密码’，助力打造‘从田间到餐桌’的全产业链品牌形象。”中国农业电影电视中心副主任陈立英表示，将依托粤港澳大湾区市场优势，以全方位视角，生动诠释夏县西瓜品牌形象，多维度呈现夏县特色产业的独特魅力。

深圳市农产品集团股份有限公司是国家农业产业化经营重点龙头企业，集团旗下覆盖全国30余家市场，年交易额超2200亿元，其核心平台深圳海吉星国际农产品物流园素有粤港澳大湾区“菜篮子”枢纽之称。此次深圳专场推介活动，正是要借助海吉星物流园“平台高、辐射广、带动强”的优势，让夏县西瓜“甜蜜入湾”，实现政企联动、产销贯通，推动“小西瓜”成为富民强县的“大产业”。

“我们将依托成熟的流通网络，助力夏县西瓜等特色农产品精准对接粤港澳大湾区市场。”深圳市农产品集团股份有限公司副总裁薛彤表示，此次合作标志着双方战略协同的深化，集团将持续发挥渠道优势，推动“晋有夏瓜”品牌价值释放，构建从黄土高原到粤港澳产销共赢新格局。

“我们将以深圳为窗口，嫁接粤港澳大湾区的科技红利、企业资源与人才智慧，在高质量发展赛道上跑出‘加速度’。”李雷表示，通过这场跨越山河的“甜蜜接力”，在为粤港澳大湾区餐桌增添北方风味的同时，也在加快构建“品牌强农、产销共振、城乡共荣”的乡村振兴新图景。

科技赋能：每颗夏县西瓜都有“数字身份证”

“扫码即可查看生长周期、施肥记录、检测报告，真正实现‘一瓜一码’全程追溯。”推介会上，自媒体达人“西瓜妹”田映珍手持贴有溯源标签的夏乐西瓜，现场揭示“甜蜜密码”：从育苗到采摘的28项标准化流程，让每颗西瓜糖度稳定在13.5度以上，皮薄瓤沙、汁水丰盈的口感“圈粉”深圳消费者。

作为国家地理标志农产品、全国名特优新农产品，夏县西瓜的“硬核”品质源自科技支撑。

近年来，夏县积极推动西瓜产业从传统种植向现代产业的跨越。积极引进30个西瓜新品种，并与山西农业大学、河南农业大学等高校开展校地合作，建立专家工作室，每年组织30个到50个西瓜良种、新型投入品开展试验对比和推广应用。

在品质管控方面，夏县严格执行《夏县西瓜农产品地理标志质量控制技术规范》《绿色食品农药使用准则》，建立“片组户”基层服务网络，划分15个规范化生产片区，组建6支专业服务团队进行科学化组织管理。同时，夏县入驻国家农产品质量安全追溯管理信息平台，执行《食用农产品合格证》管理制度，建立西瓜生产档案，实现质量全程可追溯，做到瓜瓜有“成长卡”，颗颗有“标识码”。

在产业模式上，以山西夏乐农业开发股份有限公司为龙头，通过打造“公司+合作社+协会+基地农户+销售团队+互联网”的现代农业产业联合体，创立了五大产业运营体系，不断推进“五品”创新发展模式，开展六项生产服务活动，实行“十统一”经营管理，组织引领6000多名瓜农在广袤的绿色田野从事“甜蜜”事业、做强品牌文章，把小西瓜“种”成富民强县的大产业。

如今，西瓜产业早已成为夏县乡村振兴的“金色引擎”。全县11个乡镇87个行政村联动，共同打造4.2万亩核心种植区，1460户专业瓜农、3000名职业从业人员日夜耕耘，夏县西瓜的年总产量达到40万吨，产值突破6.3亿元，亩均收入1万元。

正是依靠这些“硬核”科技支撑，夏县西瓜才赢得了深圳消费者的青睐。5月12日，在深圳市南山区万象前海华润Olé精品超市设置的夏县西瓜免费品鉴专区，市民扫码验瓜后纷纷点赞：“没想到北方西瓜能这么水润，不仅吃出‘夏天的味道’，也吃出了‘小时候的味道’。”

文商融合：黄河文明与现代市场的“双向奔赴”

“首批50吨西瓜已搭乘‘甜蜜专列’启程，预计48小时内抵达粤港澳大湾区商超，未来将通过社区团购、电商直播等渠道，让夏县西瓜成为深圳家庭的‘消暑标配’。”5月12日，随着在场嘉宾共同点亮“晋有夏瓜 圳爱甜蜜”主题灯牌，夏县会场首批满载夏县西瓜的货车鸣笛出发，深圳市鑫鸿泰果蔬有限公司负责人已经开始了夏县西瓜的预售。

在深圳会场，山西夏乐农业开发股份有限公司总经理田红卫、夏县夏宝农业开发有限公司董事长安政委与深圳金津果业、广州绿秧田食品有限公司、深圳市鑫鸿泰果蔬有限公司、万果联、川缘果品现场签订战略合作协议。在千里之外的夏县会场，夏乐西瓜基地负责人与5位经销商代表签订了购销协议，共同为广大市民的果盘中注入一份“夏县甜蜜”。

与此同时，夏县同步推介的“夏都四贵”“特优十宝”等农产品矩阵同样深受深圳市民喜爱。在深圳市南山区万象前海华润Olé精品超市设立的“晋味专区”，通过多重的夏县风味向深圳市民展现了夏县及运城独特的风土人情和地道风物。“我们不仅卖西瓜，更要输出‘夏都臻品’区域公用品牌。”现场负责人说。

值得关注的是，此次活动还充分融入文商融合的元素。活动现场，歌手刘大成一曲《美丽乡村》唱响黄土地的振兴之歌；非遗传承人展示的嫘祖缫丝技艺、司马光文化IP衍生品，让粤港澳大湾区市民触摸到夏县4000年农耕文明的厚重底蕴。

“西瓜是载体，文化是灵魂。”李雷表示，借深圳平台“甜蜜入湾”，不仅是一次农产品的流通对接，更是将夏县温泉康养、嫘祖文化、司马光故里等文旅资源融入粤港澳大湾区发展圈的“破题之举”。未来，夏县将持续深化与深圳市及粤港澳大湾区的全方位合作，推动更多夏县名特优产品与文旅资源不断融入粤港澳大湾区，为“一城两区三门户”建设注入新的动能与活力。