新品甜瓜抢“鲜”上市 “甜蜜事业”促农增收

本报记者 董战轩 通讯员 曹文娟

夏日“丰”景好，瓜果采收忙。立夏刚过，走进位于河津市阳村街道连伯村的河津市韭福种植专业合作社，一座座温室大棚整齐排列、瓜香四溢，一个个“大黄冰糖脆”甜瓜缀满瓜蔓、惹人垂涎，瓜农们忙着采摘、分拣、包装，以初夏第一口脆甜叩开市场大门。

“这是我们合作社通过外出考察，从山东引进的新品种甜瓜‘大黄冰糖脆’，它的特点就是成熟果实个大、皮黄、肉脆、味甜，入口有一股冰糖甜味。”河津市韭福种植专业合作社负责人丁海生告诉记者，今年是他首次尝试种植“大黄冰糖脆”甜瓜，“首战即得开门红”的喜悦之情溢于言表。

“这批甜瓜是今年正月期间栽种的，历经覆膜、施肥、打枝等管护流程，生长周期长达4个月，种植成本相对较高。”丁海生说，“然而，该品种有个优势是产量相对较高。”据介绍，河津市韭福种植专业合作社种植的甜瓜全部采用吊蔓立体栽培方式，在最大限度利用空间的同时，确保每一个甜瓜都能均匀受光，有效实现了生态种植。“每一根藤蔓一茬能结5个到8个瓜，每个瓜重7两左右，眼下批发价是每斤三块五毛钱，这一茬瓜一个棚的毛收入在两万元左右。”提起“大黄冰糖脆”甜瓜的“过人之处”，丁海生高兴得合不拢嘴。

金黄色的甜瓜表皮色泽浓艳，雪白的果肉清香扑鼻，掰开一个成熟的甜瓜，香气四溢，汁水丰富，看上去新鲜诱人，咬一口脆甜细腻。在管理上，河津市韭福种植专业合作社坚持无公害种植，始终施用有机肥，并采用覆盖黑银双色地膜生物抑草防虫技术措施，最大限度确保甜瓜品质。“种植甜瓜，温度和水分控制很重要。温度控制不好，甜度就有可能不达标；水分控制不好，口感就有可能受影响。”在丁海生及合作社社员的精心管护下，头茬“大黄冰糖脆”甜瓜颜值高、品质好，一经上市便收获了“吃瓜群众”的广泛好评。

甘甜清冽的夏瓜，让夏日有了甜美的味道、清凉的味道、幸福的味道。河津市韭福种植专业合作社自2023年开始种植大棚果蔬，随着种植技术的改进和品种的不断更新，探索出各类水果、蔬菜交替种植的新模式，先后种植甜瓜、西瓜、茴子白等，各类美味果蔬的轮番上市，既丰富了百姓的“果盘子”“菜篮子”，也鼓起了种植户的“钱袋子”。