“恐龙蛋”水果邀您尝鲜

运城晚报讯（记者 张蕊彤）近段时间，绛县的“恐龙蛋”水果全面进入采摘季，果农们抓紧时间采摘、装筐，田间一派繁忙的丰收景象。

走进绛县古绛镇小张村，只见一个个“恐龙蛋”伴随着馥郁果香，摇曳在枝头，令人垂涎欲滴。果农王红引穿梭在果树下，正忙着采摘（下图）。

王红引介绍，“恐龙蛋”水果是由李子和杏子杂交而成，单个重量在120克至160克，甜度普遍较高。之所以叫“恐龙蛋”，一是果子的个头大且圆润，二是果子在青涩阶段时，浅绿色果皮上会布满斑纹，因看起来像恐龙蛋而得名。它不光有着杏的香味，也具备了李子的甜味，果肉通红，是一种新兴的水果。

10年前，王红引开始引进“恐龙蛋”新型杏李品种。刚开始试验阶段，由于技术掌握不到位，甜度一直达不到标准，后来经过反复改良，终于试验成功，便在2020年扩大了种植规模，正式开始培育。随着“恐龙蛋”产量逐年提高，加上特色水果良好的市场行情，让王红引的信心越来越足。

“以前有许多人不知道我们县种植‘恐龙蛋’水果，县里青年干部通过网络平台发布视频，吸引了很多客户订购，目前第一批采摘的果子已全部订完。”王红引说，今年“恐龙蛋”水果的销售很不错，客商评价也很高。接下来，他打算继续扩大种植规模。

近年来，绛县将发展特色林果业作为促进农村产业结构调整的重要举措，特色林果如今也成为了农民增收致富的“金果果”。