万荣县市场监管局联合县教育局开展“双随机、一公开”检查工作

运城晚报讯（记者 李鹏 通讯员 王珏）为进一步做好学校食堂食品安全工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，10月31日，万荣县市场监管局联合县教育局开展学校食堂食品安全“双随机、一公开”抽查检查工作。

执法人员重点对学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证、食品原料进货查验及索证索票、台账记录等是否齐全，食品留样、餐饮具清洗消毒、加工制作等方面是否落实到位等内容进行检查，并要求校方要严格落实食品安全校长负责制，加强食品安全教育培训，及时消除食品安全隐患。

下一步，万荣县市场监管局将持续对全县校园食堂食品安全和环境卫生进行整治提升，为学校营造安全、和谐、文明的教学环境。