“每日坚果”不必每天吃

适量吃坚果有助于改善血脂，降低患心血管病的风险。但人们常吃的市售的袋装“每日坚果”大多是“坚果+果干”的混合装，而果干并不是膳食中的必需品。果干制作中不仅会损失营养，还会额外添加糖和油，不利于身体健康。中国营养学会推荐成人每周摄入50克~70克坚果，即平均每天10克左右。而市售“每日坚果”产品中坚果的含量基本在10克~20克，再加上果干的热量，如果每天吃一袋，同时又不注意减少其他食物摄入，可能会增加肥胖风险。因此，建议每周吃4袋至5袋或隔天吃一袋“每日坚果”即可。

 （《金陵晚报》）