特色花馍惹人爱

参赛选手展示各式花馍

惟妙惟肖的十二生肖、寓意平安长寿的寿桃……在夏县第三届夏都馒头文化节的活动现场，造型别致的特色花馍，吸引了观众的目光，大家纷纷拿起手机拍照留念。

夏县水头镇曹张村村民阴正心制作的花馍“五虎丰登年”，受到了许多好评。她说：“从和面、揉捏到最终出锅成型，我花费了一天的时间来制作。为了呈现出更加生动的老虎，我用碗托着‘老虎’的身体，等到出锅后才将碗取走。”

 “五虎丰登年”造型花馍

为了参赛，水头镇马乔村代表队也特意制作了带有老虎元素的花馍。“这个花馍是我们几个人一起做的，寓意是希望大家在新的一年里虎虎生威。”村民牛慧玲说。

据了解，为提升蒸馍从业人员的专业技能，各个代表队拿着提前制作好的花馍到现场展示，互相交流制作技巧。 记者 郝丽莎