新年新气象——南街农贸市场元旦开业
高标准农贸市场提升城市品质

□记者 祁克宁 廖旌汝 李婷 文图

1月1日，市区首个高标准室内农贸市场——南街农贸市场正式投入使用，开放时间为每日6时至21时。当天，除了周边居民，也吸引了不少市民前来一睹新建农贸市场的风采。

小小“菜篮子”，装着大民生。南街农贸市场的正式投用，不仅仅是马路市场整治的阶段性成果，更是建设品质城市的一个缩影，展示城市文明形象的窗口。

一站式采购 买菜更方便

市民选购蔬菜

“新开的市场让人赏心悦目，我是看了《运城晚报》相关报道，知道这里今天开业的消息，所以一大早过来看看，我在市区还没有见过这么高标准的农贸市场，不仅环境好，而且很洋气，用年轻人的话说，很高大上。”在市区禹都东街居住的市民闫先生告诉记者，他早早乘坐9路公交车，专程来到南街农贸市场。

1月1日8时左右，南街农贸市场已经有不少市民前来选购商品。明确的功能区，干净整洁的环境，服装统一的摊贩，新鲜的蔬菜，美味的半成品……周边居民赵青妍拿起手机，跟朋友分享南街农贸市场投运的喜悦，她说：“以前想在南街菜市场把菜买齐，要沿着马路边看边买，还要注意来往车辆和行人，不安全也不方便，现在有了这个市场，蔬菜、调味品、手工面、水果等一应俱全，来一次绕一圈，东西就都买齐了，还节省了不少时间，和逛超市一样，买菜成了一件开心的事。”

相关负责人表示，在市场的院内划分了自行车和电动车停放区域，方便市民停放。此外，他们还为商户划分出停放进货车区域，解决商户的后顾之忧。

南街农贸市场内，照明通风、排水排污等相关设施一应俱全，肉类区、蔬菜区、熟食区等分类清晰，各式商品摆放整齐，地板整洁干净，在给市民带来舒适方便的购物体验的同时，也促进了周边市容环境的提升。

统一管理 整洁卫生

南街农贸市场蔬菜区

“南街农贸市场很高级，服务也很方便、快捷，给了我们经营户‘家’的感觉。在新年第一天开业，摊主们都期盼着生意兴隆。”石国珍是市场内一个蔬菜摊的摊主，市场建成后，她成功入驻了这里。

统一的摊位格局、便捷的配套设施、干净整洁的市场环境，让经营户满心欢喜。奶制品商户郭金凤说：“之前南街菜市场是露天的，一到下雨、下雪天，地上就特别脏。现在搬进室内，经营环境更好了，市场为我们提供热水，还安装了中央空调，夏天不怕热，冬天也不冻手啦！”

据悉，新开业的农贸市场经营面积1600平方米，规划有10个区域，分10大品项，76个品类，商品类别分区合理、区域标识醒目。工作人员表示，整个市场大环境的卫生由专业的保洁人员负责。市场为经营户发放了统一的工作服和帽子，要求商户在经营过程中佩戴口罩和一次性手套，各自摊位上的菜品必须分类整齐摆放，属于各自经营区域的卫生由商户自觉清理。

“市场很注重食品安全，我们卖着也放心。我在的摊位位置挺好的，市场里也有人统一管理，环境干净，设施条件也好，人流量也大，今天早上就有不少市民来光顾，其中也有我之前的老顾客，我对未来的经营很有信心。”牛羊肉经营户李三生说。

相关负责人表示，为避免市场内出现恶性竞争的情况，他们要求市场内同类菜品的菜价必须与市场价保持一致。此外，根据市民需求和节假日安排，该市场还将不定期开展特价惠民活动，并将优惠价格公示在入口展板和市场的LED大屏幕上，为市民提供更多便利。

据悉，南街农贸市场推行统一管理、分户经营的工作管理运营模式，由市场统一规划、统一招商、统一流水、统一物业、统一办理营业执照，经营户在各项规章制度的规范下推行自主经营，让商户充分发挥自主权，为市民提供更好服务。

食品安全 买得安心

商户在整理摊位

在市场开门营业前，是市场质量负责人张丽荣与同事最忙碌的时候。在农贸市场采集完果蔬产品等食品样品，回到食品检测中心，取样、登记、处理、检测，几番操作下来，食品样品是否达标，便有了答案。

“这是食品检测中心的日常工作，也是关乎广大市民的身体健康。我们通过筛查，及时发现有可能存在质量问题的食用农产品，防患于未然，切实保障市场内果蔬产品的质量安全。”张丽荣说，每日8时前，他们要将检测好的食用农产品信息做好记录。

工作人员对农产品样品进行质量检测

“我们要求市场内的蔬果当天进货，并根据季节变化对当季风险较高的农产品进行重点抽检。比如，反季节、大批量上架、易有农药残留的水果和蔬菜，是我们重点抽查和检测的对象。”张丽荣说，同时，检测工作重点对生肉的进货渠道进行严格把控，确保符合标准后方可入场。入场后，检测人员还要对生肉的兽药残留进行检测，在合格范围内可进行正常销售；对于熟食产品，该中心主要对食品添加剂进行检测。

据悉，食品检测中心不仅对每日入场的农产品进行检测，如果市民对在该市场内购买的农产品不放心，也可以拿到该中心进行单独检测，该中心将对前来送检的产品提供检测报告，给市民打一剂“安心针”。

除了食品安全外，在疫情防控常态化的情况下，严格落实疫情防控措施也是该市场的重要工作。“请出示健康码、行程码，佩戴好口罩……”在南街农贸市场入口处，有人工查验和机器查验两道防疫关，要求市民进入农贸市场必须遵守相关防疫措施。

相关负责人表示，按照疫情防控要求，他们会严格落实落细测温、验码、宣传、清洁消毒等措施，时刻绷紧疫情防控这根弦，为广大消费者提供健康、安全、有序的消费环境。