“倒春寒”来了，果园怎么办

记者 范 娜

临猗县一果园内，果农在放草帘，为可能到来的“倒春寒”做准备      记者 范 娜 摄

虽已过了春分节气，但近期，我市的气温并不稳定。乍暖还寒的天气，像是预示着“倒春寒”的即将到来。

目前，我市一些果园的树枝上已经努出了花苞。为了保住花苞，保护果园，保证挂果，很多果农已经在果业专家的指导下行动了起来。

在临猗县北辛乡王申村果园内，果农们正在放草帘。

“这是我们从河南买回来的草帘子，我家买了100捆。气温不稳定，我们得先把准备工作做好。”临猗县华红苹果种植专业合作社理事长李志高介绍道，王申村的果农都买好了草帘子，每户一二百捆不等。

记者看到，这些放在果园里的草帘子已被捆成一捆一捆的，看起来就像是火车轨道上的轨枕一样，每亩果园放着5至7捆草帘。

李志高解释道：“这两年‘倒春寒’对果树带来的伤害非常大，尤其是去年，连续三晚上降温，王申村的苹果几乎绝收。放草帘的目的就是在气温骤然下降后，果农能点燃草帘，用烟雾升温的方法，确保果树不受低温冻害影响。”

市果业发展中心生产技术部主任黄雪娜介绍，根据国家农业农村部和中国气象局会商预测，今年早春气温回升较快，易出现阶段性强冷空气，发生花期冻害概率大。目前，市果业发展中心正在做的就是指导果农购买发烟筒，准备稻草堆等预防冻害的物资，提前做好预防工作。

“‘倒春寒’往往发生在清明节前后，在温度下降到冰点后，气象喇叭才会正式开始对果农进行实质性的指导。”黄雪娜说。

日前，市果业发展中心已发布果园低温冻害预防措施和灾后补救措施，以期对果农在管理果园的各个环节提供帮助。

措施从6个方面，对于预防果园低温冻害给出了建议。

“这6种方法分别是延迟开花法、树冠喷水法、喷防冻剂法、遮盖+煤炉加温法、吹风对流法和熏烟法。”黄雪娜说，这6种方法，果农可以根据果园的实际情况，综合使用。

对于6种方法的效果和具体用法，市果业发展中心在给出的措施中进行了详细解释。

延迟开花是避免花期冻害的最有效措施，开花越晚，遭受花期冻害的概率和程度就越低。

延迟萌芽开花时间主要有4项措施。一是树干涂白。春节前没有主干涂白的应及早对树干、主枝进行涂白，涂白不仅可以防病、防虫，而且能反射光照，延迟树体温度回升，使花期延迟。涂白剂配方：石硫合剂原液0.25公斤、食盐0.25公斤、生石灰1.5公斤、动植物油少许、水5公斤。配制方法：将生石灰加水熟化，加入油脂搅拌后加水制成石灰乳再倒入石硫合剂原液和盐水，充分搅拌即成。二是灌水。有条件的果园可在春季灌水2次—3次，以延迟土壤温度回升，推迟萌芽开花。三是喷施化学物质。萌芽前全树喷施250毫克—500毫克/公斤萘乙酸钾盐，可延迟萌芽；萌芽初期喷150毫克—400毫克/公斤的脱落酸溶液或0.5%氯化钙，可推迟花期。四是树盘覆盖。树盘覆草20厘米—30厘米，可减慢土壤升温，延迟开花，如能够结合灌水，效果更好。

树冠怎么喷水防冻？根据天气预报，霜冻前一天下午或傍晚对树体进行喷水，夜间寒流袭来时，喷到果树的水分，在遇冷结冻时散出潜热，使树体温度不致骤然下降，能减轻或防止晚霜危害，若喷洒0.3％—0.5％的蔗糖水溶液效果更好。

怎样喷防冻剂？在霜冻来临前2天—3天，对树体喷施防冻液，如0.3%的磷酸二氢钾+0.3%尿素，或使用芸苔素内酯及氨基酸溶液等，可降低冰点、增强抗性。

遮盖+煤炉加温。冻害来临前4小时左右，利用稻草、麦秆、草木灰、杂草、尼龙等覆盖树盘，在果园放置蜂窝煤炉内胆，内放煤球，视冷空气强弱合理放置煤炉数量，及时点燃煤球升温。此举措既可防止外面冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失，增加小气候温度。

吹风对流。易发生霜冻的区域，在果园上空安装使用大功率鼓风机搅动空气，增强空气流通，可吹散凝聚的冷空气，有预防霜冻的效果。

果园熏烟措施可以从两方面来进行，一是利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料，堆放后上压薄土层或使用发烟剂（2份硝铵，7份锯末，1份柴油充分混合，用纸筒包装，外加防潮膜）点燃发烟。烟堆置于果园上风口处，一般每亩果园4堆—6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定）。薰烟时间依据气温而定，当气温低于-1℃时开始，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园。

二是对于有条件的果园，可利用防霜冻烟雾发生器熏烟。一般是一组（2个）防霜冻烟雾发生器有效覆盖面积可达到3亩—4亩，大面积群防群治可达到5亩。

如果果园发生冻害，我们应立即采取以下措施：

——人工辅助授粉。为了减轻花期冻害带来的产量损失，无论果园受冻害的程度大小，都要进行全园人工授粉，并喷施0.3%硼砂、芸苔素、天达2116，提高座果率。

——摘除残花。苹果、梨树受冻后，花朵柱头或子房发生褐变，失去授粉受精能力，变成残花，应及时摘除，以减少对树体营养的消耗。

——停止疏花，延迟定果。发生霜冻灾害的果园，应立即停止疏花，充分利用晚花、边花、弱花和腋花芽花坐果，保障坐果量。定果时间适当推迟，幼果坐定以后，根据整个果园坐果量、坐果分布等情况进行一次性定果。定果时力求精细准确，要充分选留优质边花果和腋花果，必要时每花序可保留2个—3个果实，以弥补产量不足，确保有良好的产量和经济效益。

——加强土肥水管理。灾后果树树体虚弱需要及时增加养分积累，加之保留下来的花绝大部分是弱花和腋花芽，要及时采取地面追肥和树上喷施的方法补施复合肥、硅钙镁钾肥、土壤调理肥、腐植酸肥等，以利恢复树势，促进树体生长和幼果发育。

——加强病害防治。果树遭受晚霜冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫害。要勤检查腐烂病，发现病疤及时刮治。

现阶段，在临猗、万荣一带果园，果农都已经积极行动起来，购置防冻物资，做好防冻准备。为了激发果农的积极性，一些乡镇甚至采取了准备防冻物资和免费发放高标准农田有机肥相挂钩的方法。大家的目的只有一个，把防控措施落实到位，让果树能够安然度过“倒春寒”，确保运城苹果如期成熟、上市。

记者手记：

果园里的“蝴蝶效应”

范 娜

运城是果业大市，因拥有独特的地理气候，水果产业化发展势头迅猛。尤其是运城苹果，已被认定为全国农产品地理标志，创出了“运城苹果”品牌，并作为特产，走出了国门。但几乎每年都会发生的“倒春寒”，对于运城水果来说是一大劫。

说到这里，笔者的脑海中不禁浮现出老子的一句话：“天地不仁，以万物为刍狗”，意思是说天地无情，将万物视为刍狗。在大自然面前，万物是渺小的，也是脆弱的，我们对大自然要多些敬畏之心。

但过去，因为缺少了这份敬畏，很多人类活动对生态环境造成了不同程度的破坏，水土流失、沙漠化、荒漠化、气候变暖、森林锐减、生物多样性降低等，导致了环境结构和功能的变化，对人类本身的生存发展也带来了不利影响。

远的不说，近的如拉尼娜等气温异常现象，就让全球人民的生产生活，甚至生命安全受到了极大的威胁。

现在，生态修复受到了党中央的高度关注。十九大报告在总结过去5年生态文明建设显著成效时指出，“重大生态保护和修复工程进展顺利”；在部署未来生态文明建设时强调，“实施重要生态系统保护和修复重大工程”。

同时，十九大报告明确指出，我们要建设的现代化是人与自然和谐共生的现代化，既要创造更多物质财富和精神财富以满足人民日益增长的美好生活需要，也要提供更多优质生态产品以满足人民日益增长的优美生态环境需要。

随着一系列重要举措的实施，人与自然和谐共生的美好愿景正在慢慢实现。

“天地不仁，以万物为刍狗”，再细细思考这句话，我们会发现，这句话延展开来说就是，不要总想着去改变大自然的规律，大自然力量有多么强大，我们无法想象。我们只有去顺应自然界的发展规律，并合理科学地利用这些规律，才能与大自然和谐相处。

在我们身边，面对气温异常现象，农业部门、果业部门及时发布预防措施和灾后补救措施，给出了详细的、中肯的建议。一些农业专家奔走在田间地头、大小果园，手把手指导农民防冻、补救，力求把损失降到最小。果农更是提早行动，购买草帘子、防冻炉等设备，为可能发生的“倒春寒”积极做着准备。

一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶，偶尔扇动了几下翅膀，可以在两周以后引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。这就是“蝴蝶效应”。

所以，为了保护我们的果园，为了实现人与自然和谐共生，作为大自然母亲的孩子，我们每一个人都应该从自身做起，从小事做起，热爱自然，节约资源，抵制污染，绿色生活，改善环境，携起手来保护生态环境，保护我们赖以生存的大自然，降低“蝴蝶效应”发生的概率。