我家自贵东坡饼 不为人间肉食羞

我家自贵东坡饼，不为人间肉食羞。

闻道西山薇蕨长，摘来我可辈元修。

宋代诗人家铉翁的这首诗，原题很长：《西州旧俗，每当立春前后以巢菜作饼，互相招邀，名曰东坡饼，顷在燕尝有诗》。诗题中的巢菜，分为大巢菜、小巢菜，大巢菜即《诗经》中的“薇”，小巢菜即苕子，大巢菜、小巢菜，都是野豌豆的一种。春天，掐一些野豌豆苗，做菜做汤做包子，都不错。

这首诗用的典故出自苏东坡的长诗《元修菜》。那是苏东坡被贬至黄州第三年，素未谋面的老乡巢谷（字元修）前往投奔。巢谷是个奇人，他原是学文的，但赶考途中遇见赴试武举，竟立即弃文从武，学习骑射。武举未中之后，巢谷四海游历，结交豪杰，后投奔边疆将领韩存宝，帮忙出谋划策。韩存宝因贻误军机被处死前，将全部身家托付给他，请他转交给自己的妻儿。巢谷不辱使命。

巢谷投奔东坡后，做了苏家的家庭教师。两人既是老乡，又都喜欢吃小巢菜。东坡便写了《元修菜》一诗赞美小巢菜，解释为何称它为“元修菜”。

《世说新语·言语》有则故事：“梁国杨氏子，九岁，甚聪惠。孔君平诣其父，父不在，乃呼儿出，为设果。果有杨梅，孔指以示儿曰：‘此是君家果。’儿应声答曰：‘未闻孔雀是夫子家禽’。”

因巢谷姓“巢”，故东坡将小巢菜戏称是巢家的菜，巢谷字元修，所以起名“元修菜”。小巢菜做法简单，苏东坡的做法是，洗净蒸熟，放卤盐，拌豆豉、葱花和姜汁。而这首诗的作者家铉翁则是用小巢菜做“饼”，宋代的“饼”不是现在的饼。家铉翁是四川人，陆游曾写过：蜀中以巢菜杂彘肉作笼饼，也就是巢菜包子。家铉翁诗中所写，十有八九是巢菜包子。

（《扬子晚报》）