临猗县王寮村：抱团发展红梨产业

▲牛文江查看红梨长势  樊朋展 摄

8月中旬，行走在临猗县王寮村田间，您会看到上万株错落有致的梨树枝丫上，垂着一个个黑红色的“小脑袋”。

这些红梨是该村2014年经过集体调研、考察，才最终确定的特色农产品。经过7年的栽种，今年迎来首次大面积结果。

“一年，两年……这是第7年了，终于大面积挂果了！”看着长势良好的红梨，该村村民牛文江非常高兴，“我们的红梨是从陕西大荔县引进的。但是，我们今年的产品比大荔的要好。”

“红梨不仅果面光滑、有光泽，而且皮薄而脆、果心较小、瓤肉莹白质细。此外，它的营养价值非常高，维生素含量也很丰富，常吃它还有抗癌、美容的功效。”说起红梨的好处，牛文江如数家珍。

“这么好的产品，却找不到‘好婆家’。”牛文江说，目前正是红梨采摘季节，然而由于红梨属于新品种，市场认可度还很低，价格一直卖不上去。

“虽说今年的红梨品质比大荔的好，但是每公斤的售价却比大荔少了两元多。”牛文江说，“长此以往，大家的种植积极性会大打折扣。”

尤其是去年，红梨第一年挂果，虽说产量不好，但是价格还不错。为了抢着卖，有的种植户压低价格互相竞争；还有的为了卖个好价，在红梨没有成熟的情况下就出售。“导致大家对红梨的认可度非常低。”牛文江说。

为了降低风险、提高红梨种植品质、克服小打小闹的局面，今年3月，牛文江说服该村70余户红梨种植户，联合成立了临猗县牛文江红梨种植专业合作社。

合作社一成立，牛文江就和王建房、郭云建等成立技术团队，外出学习取经，把先进的种植理念带回合作社。

从今年3月份开始，该合作社已经从种植技术、农药使用等方面实现了统一管理。该合作社所种植的600亩红梨长势喜人。

8月9日，在牛文江家里，合作社社员正在讨论外出打开销路的计划。

“目前，红梨在咱们运城的销路并不理想，但是，这并不代表我们的产品不受欢迎。”牛文江说，“我们看了许多地方的红梨，卖价都不错。”

“近段时间，我会带着合作社社员，前往全国各地的水果市场，蹚出一条销路来。”牛文江说，“只有合作社稳定发展，农户的收入才能得到保障，农户增收了，合作社才能良性发展。”

 记者 樊朋展 李政奇