运城果品插上“云翅膀”

工作人员通过网络直播销售苹果 范楚乔 摄

受新冠肺炎疫情影响，我市果品销售受到较大冲击。客商观望、物流不畅、营销停滞……我市在严格做好疫情防控工作的基础上，及早动手，鼓励企业、商户扩大常规营销，并指导企业、商户，通过电商销售、国际出口、果品深加工等方式，架起产销对接的桥梁，力求销售变现，把运城水果卖出好价钱，扩大我省“南果”的知名度，加快我市果业高质量发展的进程。

□记者 陶登肖 范楚乔

“今年，红香酥梨每公斤3.1元～3.2元，去年售价2.3元～2.4元；美八苹果每公斤上涨0.4元～0.5元，平均售价达到3元以上。梨和苹果比去年同期的行情还要好，果品销售量逆势上扬，大大超出预期。”市果业发展中心出口贸易科负责人王斌说，突如其来的新冠肺炎疫情导致果品收购客商锐减，大家都担忧今年的果价和果品销售情况，但从目前的情况来看，市场价格稳定，甚至比去年同期更好。

8月的运城，水果陆续上市。果园里，红艳硕大的苹果挂满枝头，清脆香甜的梨和一颗颗宝石般的大枣丰收在望；各个果品电商运营中心办公地，“叮咚、叮咚……”一个个电子订单通过网络从全国各地传来，销售人员的手指飞快地敲击键盘回应客户；加工车间里，流水线上的工人们不停地劳作，选果、封箱、贴单、装车，力求在最短的时间内将新鲜果品运送到每位客户手中……

作为果业大市，在“互联网+”的发展潮流中，我市紧紧依靠果品种植这一产业优势，积极发展农村果品电商新业态、新模式。尤其是在疫情防控常态化期间，电商不见面、无接触的销售配送优势，使农村电商市场迅速发展，成功实现水果销售逆势增长。

在众多果品电商品牌中，“御品一园”算得上一只“领头雁”。2018年，山西御品一园农作物种植专业合作社在天猫商城注册成立山西“御品一园”旗舰店，果品电商运营中心也随之成立。该中心运营定位为生鲜电商领域，主要经营果品、蔬菜、豆类、薯类、谷物等农产品的网络销售。

该中心现有标准化种植基地面积3000亩，员工300名。在新冠肺炎疫情防控关键期，在相关部门的授权下，该中心积极做好疫情防控工作，第一时间复工复产，日均订单超过6万单，间接带动上千人就业。

截至今年5月25日，“御品一园”天猫旗舰店销售突破亿元大关，在全国同类果品销售店铺中位列第一，预计2020年销售突破两亿元。

如此好的销售成绩，要归功于“前店后仓+基地”这种新型电商销售模式。

该公司依托天猫旗舰店、果品储藏库和百万亩水果基地，通过“直播流量和店铺自然流量并重、质量管控和售后服务并重、营销策略和市场拓展并重”的经营策略，实现产销精准对接。带有“御品一园”商标的果品，向消费者承诺“不装残次果、不打悲情牌、不打膨大剂、不上着色剂、损坏全部赔偿”。

“以前，果农抱着‘坐等客商上门’‘卖出就了事”的心态卖果，产生不了大的品牌效益。没有销售自主权，好果品卖不出好价，水果产出效益就低。”山西御品一园农作物种植专业合作社董事长赵学升说，现在，合作社坚持以质量求生存，以信誉求发展，着力通过电商平台打造果品品牌，推动水果产业提档升级。

8月4日，记者在该中心看到，不论是在运营中心服务大厅，还是在加工车间、物流车间、直播间，都是一片忙碌的景象。

该中心的网络销售不仅拉动了临猗、万荣、芮城、吉县、平陆、盐湖等县（区）的苹果销售，还带动了陕西、甘肃等地的果品销售。“我们和甘肃等省份的电商企业合作，消费者在他们的平台下单，果品从咱们的库房发货。”赵学升说，这样能更大限度销售运城当地的水果。

据统计，2019年至今，我市骨干电商企业共计销售各类果品价值15亿元。其中，销售达亿元企业1家，5000万元以上企业7家。这些迅速发展起来的电商企业，极大地推进了我市各类果品销售进度，提高了果品的价格，增加了果农的收入。

“仅临猗县就有50余家天猫网店、60余家拼多多网店、1000余家淘宝网店，加之不计其数的社交电商和微商，‘四通八达’的网销渠道，都在卖我们的农产品。”王斌说。

此外，我市还有810家果品冷库，集聚储藏了当地各类特色果品，及周边省市不同地区的时令水果，形成显著仓储优势，吸引了全国各大电商平台前来组织货源，高效、先进的“种植、仓储、销售”一体化的生鲜电商供应链已初步形成。

品牌拉动，市场带动，相关政策开绿灯，果品销售不再难。运城果品，不仅卖到了全国各地，而且正大步走出国门。